鐵觀音茶的作用與功效，鐵觀音茶有什么功效

相信很多人都喝過鐵觀音，接下來小編就帶大家介紹一下鐵觀音茶的作用與功效，鐵觀音茶有什么功效的相關知識，大家可以了解一下。

鐵觀音的功效

1、鐵觀音茶能醒神，因為它里面含有咖啡因。咖啡因會使神經中樞興奮，從而提高邏輯思維和工作效率。因此，喝鐵觀音茶能消除疲勞，保持頭腦清醒，提高邏輯思維，明顯提高大腦的思維能力和反應能力。此外，鐵觀音茶含有多酚等化學物質，抵消了純咖啡因對身體的不良影響。

2、清熱解毒下火，茶是清熱解毒的好飲品。

3、除菌止痢，在安溪縣，鐵觀音茶長期用于治療急性腸炎和胃痛。在中國古代醫學資料中，有許多用茶治療細菌性痢疾、急性胃腸炎的記載。

4、解酒敵煙，鐵觀音茶中含有一種酚酸類化合物，可以將香煙中的焦油沉降，排出體外。此外，鐵觀音茶中的咖啡因可以改善肝臟中藥物的代謝，加速新陳代謝，從小代謝血液中的煙焦油，緩解和消除煙焦油的負面作用。這種作用自然不僅僅是咖啡因的單一作用，更是與茶氨酸、維生素等成分協同作用的結果。

5、美容護膚，肥胖的原因是體內碳水化合物和脂肪過高，使人在體內沉積時體重增加。鐵觀音茶含有茶氨酸等多種化學物質，可以加速體內碳水化合物的排出。此外，還能抑制體內溶解脂肪酸的酶的特異性，促使脂肪酸的化學物質不溶，從而沒有辦法被腸胃消化吸收，從而達到美容護膚的效果。

6、抵御身體衰退，東西方醫學表明，氧自由基是身體衰退的罪魁禍首，可以引起體內脂肪酸的過度氧化。所以，為了延緩衰老速度，有效的方法就是清除氧自由基，降低過氧化率，保持健康。鐵觀音茶中的一些成分可以降低膽固醇，所以可以抗衰退。

7、抗癌防癌，科學研究表明，鐵觀音茶中的兒茶素(EGCG)具有很強的抗癌性。生物學家認為鐵觀音茶中的茶氨酸是特異成分；在復合致癌物的科學研究中，鐵觀音茶中的茶氨酸可以避免病變是毫無疑問的。

8、預防尿毒癥，鐵觀音茶葉中的咖啡因可以軟化血管，對預防心肌梗塞、高血壓等心腦血管疾病有一定的作用。

9、預防蚜蟲，當代科學證明，鐵觀音茶含氟豐富，鐵觀音茶葉中約有40% ~ 80%的氯化物溶于水，非常容易與牙齒中的蛋白質結合，在牙齒表面產生一層氟化鈣，具有抗酸堿和抗齲齒的作用。另外，用鐵觀音茶漱口可以去除口臭。

10、抗心肌梗塞，鐵觀音茶含有大量茶氨酸，對體脂分解有關鍵作用。

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