為什么做菜不好吃？CARDE分體集成灶告訴你真正的原因

做菜好不好吃,并非廚藝不精,也不是天賦不夠,而是與烹飪廚電有著很大的關系,即使是再好的廚藝,也無法大顯身手的盡情發揮,做出的菜總感覺“不對味”。

正所謂:工欲善其事必先利其器。只有先擁有火力全開的稱手廚電,才是烹制美食的第一步。

火力輸出是衡量一臺烹飪廚電優劣的核心技術指標之一,尤其對于中國式烹飪來說,多樣的烹飪方法,炒、煎、烹、煮、炸、燜……,火候要求特別高。

一般傳統灶具火力比較小,熱量流失嚴重,做菜慢不說,還費燃氣,軟綿綿的火力導致炒菜變燉菜,更別說色、香、味俱全了。

為滿足人們對大火力烹飪的需求,卡夢帝分體集成灶針對中式豐富的烹飪方式,在熱負荷達到4.5kW的黃金火力的前提下,配置了聚能環鍋架,鎖緊火苗,使熱能強效聚攏鍋底,抗風能力強,燃燒動力更足,藍焰勁火讓油溫瞬間升高,使熱量短時間內均勻滲透至食物每一寸,并且充分保留食材的新鮮口感與營養,讓香噴噴的美味一氣呵成。

火力光猛不行,還得猛的精準。卡夢帝分體集成灶設計了多段不同火候,火力精準調控就像汽車換擋,可視化火力指針,讓火力一目了然,只需輕輕一旋:小火保溫,食物溫度長效保持;文火煲湯,持續沸滾味道鮮美;中火煎炸,色澤誘人不糊不焦;猛火爆炒,快速翻滾鎖住營養!隨心所控大小火,讓你在大小火內自由馳騁,輕松駕馭美味烹飪。

燃燒器的好壞也會直接影響火力的穩定性。因此,卡夢帝分體集成灶燃燒器的爐頭采用達克羅工藝,而底座、大火蓋和小火蓋使用全銅材質,導熱性強,耐高溫、耐氧化、抗腐蝕,久燒不變形,切實提高使用壽命!

時代在變遷,煙火味沒有變,變的是科技創新讓我們的廚房生活更理想化。對于常在家中烹飪的你來說,擁有一臺“文武雙全”的卡夢帝分體集成灶必不可少,你的十八般廚藝才會得心應手的施展。即使是廚渣新手,毫不夸張的說,也會在最短的時間內打開烹飪世界新大門,成為烹飪高手,輕松為全家帶來“舌尖美味”,創造想要的美好“食”光。

▲以上數據來自卡夢帝實驗室

卡夢帝電器:為億萬家庭創造無煙健康廚房

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