酣客醬酒傳承白酒文化底蘊(yùn) 回歸酒的價(jià)值

如果說(shuō)“醬酒熱”的上半場(chǎng)是品類(lèi)和產(chǎn)區(qū)的紅利；那么，下半場(chǎng)將是品牌運(yùn)作能力的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)產(chǎn)品集中涌入市場(chǎng)的時(shí)候，留給醬酒后進(jìn)者的突圍之路只有一條：品牌化，高品質(zhì)有使命感的醬酒品牌。酣客酒業(yè)董事長(zhǎng)王為說(shuō)“酣客醬酒成功的終極根叫使命，企業(yè)想要獲得成功就必須要有使命感，而使命是企業(yè)全體人員共同的財(cái)富。”

回歸酒的價(jià)值，不忘堅(jiān)守初心

這世上有三樣?xùn)|西非常容易上癮，即毒品、煙、酒，其中前兩者都不健康，有害身體，只有酒相對(duì)健康。酒是五谷的最高級(jí)形態(tài)，是大自然用偉大的食品加工方法

——【發(fā)酵】創(chuàng)造的完美結(jié)晶。

酒可以透過(guò)腸胃吸收而作用于神經(jīng)系統(tǒng)，讓人感覺(jué)到輕松自在，因此酒是地球上特別偉大的食品之一，也是人類(lèi)最早的真正意義上的商品之一。

王為提出酣客醬酒的使命是回歸酒的價(jià)值、回歸生命本質(zhì)、回歸人性，回歸物性。

純正的醬酒其底線在于堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，絕不加水、不加香精、不加酒精，然而如今添加上述東西的偽醬酒卻很多。酣客一直堅(jiān)持高溫大曲、正宗紅纓子糯高粱釀造，出品最純正、最規(guī)矩、最經(jīng)得起考驗(yàn)的醬酒，這是酣客專注于醬酒，堅(jiān)持回歸酒的價(jià)值之初心的表現(xiàn)。

酣客醬酒的生產(chǎn)基地位于貴州仁懷名酒工業(yè)園，這里有釀制頂級(jí)醬酒的絕佳天然環(huán)境，是中國(guó)不可復(fù)制的頂級(jí)醬酒核心產(chǎn)區(qū)。此外，酣客醬酒嚴(yán)格遵循釀酒規(guī)律，端午制曲，重陽(yáng)下沙。在釀酒過(guò)程中，酣客選用優(yōu)質(zhì)中原冬小麥制曲，選用優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱釀酒，在經(jīng)歷了九蒸九煮、八次加曲、七次取酒、四輪勾調(diào)、五年窖藏，最終得到一瓶不含任何額外添加物的高品質(zhì)糧食酒。

酒是人間至味，能夠讓人達(dá)到體感的巔峰，體驗(yàn)精神的愉悅、情感的迸發(fā)、思維的靈性。縱觀古今內(nèi)外，世界上偉大的政治家、藝術(shù)家?guī)缀醵紵釔?ài)酒。更有者甚至認(rèn)為，如果沒(méi)有酒，中國(guó)歷史文化的魅力就會(huì)減少三分之一。

人與酒可以和諧相處，讓人創(chuàng)造靈性、快樂(lè)、幸福。人與酒也可以暴戾相處，創(chuàng)造災(zāi)難，以至于誤人、誤國(guó)、誤天下。

那么人跟酒到底應(yīng)該怎么相處呢？這也是酣客醬酒一直思考和追尋的問(wèn)題，答案是不僅要回歸酒的價(jià)值，更要回歸喝酒的初衷。

復(fù)興中年，興業(yè)報(bào)國(guó)

王為認(rèn)為白酒最大的社會(huì)學(xué)意義不是做大做強(qiáng)，而是國(guó)民精神：讓一個(gè)民族的中年人少喝酒、健康喝、理性喝、不酗酒、不頹廢、不酒后發(fā)瘋、不怨天尤人、不對(duì)社會(huì)消極。并通過(guò)喝健康酒，促進(jìn)自身熱愛(ài)生活、創(chuàng)造幸福、增加樂(lè)趣、善待社會(huì)、弘揚(yáng)人性的光輝。

因此如果一個(gè)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)只靠廣告則十分庸俗，而是要以精神融入品牌，給品牌注入文化內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)。一個(gè)好的品牌應(yīng)該做好消費(fèi)者的價(jià)值擔(dān)當(dāng)，滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、品牌、審美的要求，給消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品、服務(wù)和體驗(yàn)，幫助消費(fèi)者創(chuàng)造美好生活。

王為說(shuō)：“酣客人的終極使命是讓酒健康、讓人酣暢、興業(yè)報(bào)國(guó)。”

為此酣客醬酒發(fā)明了封測(cè)，主要通過(guò)科學(xué)驗(yàn)酒法，以及盲品、實(shí)驗(yàn)操作、對(duì)比驗(yàn)證等方式方法，從客觀角度對(duì)不同酒種給出評(píng)價(jià)和回饋。通過(guò)酣客醬酒封測(cè)讓酒友深入了解中國(guó)白酒不同產(chǎn)區(qū)、不同香型、不同產(chǎn)品之間的區(qū)別，掌握鑒別白酒品質(zhì)優(yōu)劣的方法，進(jìn)而走上“健康喝酒，喝健康酒”之路，并最終實(shí)現(xiàn)推動(dòng)純糧釀造酒的復(fù)興和提升中國(guó)白酒文化全球影響力的偉大目標(biāo)。

對(duì)于酣客封測(cè)，全國(guó)的酣客分社和酣客酒窖已經(jīng)認(rèn)真務(wù)實(shí)地做了六年。

王為說(shuō)：“酣客醬酒，給人的身體、心靈生活帶來(lái)的是極致享受，不只是喝酒，除此之外，還要讓熱愛(ài)酣客的人享受酣客紅利，后半生有根。因此酣客人的終極使命是讓酒健康、讓人酣暢、興業(yè)報(bào)國(guó)，弘揚(yáng)酒的正能量，消除酒的負(fù)能量，這是酣客永恒不變的根基。”

齊慧娟題字酣客醬酒

酣客醬酒的正能量體現(xiàn)在多方面，比如酣客研究院給粉絲帶來(lái)知識(shí)上的提升；酣客節(jié)給粉絲帶來(lái)激情；酣客國(guó)際游學(xué)帶給粉絲視野格局上的提升……。王為說(shuō)：“酣客的使命根能讓粉絲在酣客體系里得到成長(zhǎng)，變得更加自信，更加強(qiáng)大。我們希望幫助合作伙伴，幫助中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)，希望酣客醬酒堅(jiān)持興業(yè)報(bào)國(guó)的正能量能夠影響更多的人和企業(yè)，從而在產(chǎn)業(yè)上做出更多貢獻(xiàn)。

使命根才是酣客源源不斷的事業(yè)源泉，使命根才能使酣客成為偉業(yè)——王為

讓全世界愛(ài)上中國(guó)醬酒，讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)

王為一直偏執(zhí)的認(rèn)為中國(guó)醬酒是全世界最好的蒸餾酒。

2019年11月，酣客醬酒正式登陸歐洲市場(chǎng)，是仁懷產(chǎn)區(qū)第二家批量登陸歐洲市場(chǎng)的醬香酒品牌，酣客在歐洲開(kāi)展了有效的消費(fèi)者培育工作，成為屈指可數(shù)的在歐洲擁有忠粉的中國(guó)醬酒品牌。

眾所周知，歐洲市場(chǎng)對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)要求非常嚴(yán)苛，歐洲消費(fèi)者對(duì)于酒類(lèi)產(chǎn)品又非常挑剔。作為一個(gè)新興的白酒品牌，酣客憑什么征服了挑剔的歐洲酒友呢？

歐洲保障食品安全有三大目標(biāo)：一保護(hù)消費(fèi)者健康；二僅允許提供質(zhì)量可靠和符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；三保護(hù)消費(fèi)者不受欺騙，嚴(yán)防欺詐；

與亞洲消費(fèi)者對(duì)價(jià)格較為敏感的特點(diǎn)不同，歐洲消費(fèi)者更關(guān)注商品的品牌文化和產(chǎn)品品質(zhì)，這與酣客追求的高品質(zhì)定位不謀而合。酣客正是憑借高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)追求，全新粉絲商業(yè)模式、由粉絲主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)等一系列鮮明而創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì)在歐洲市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。

王為說(shuō)酣客進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的核心秘密有兩點(diǎn)：

第一：產(chǎn)品層面，仰仗中國(guó)醬酒的獨(dú)特工藝，相比用橡木桶儲(chǔ)藏增香的西方烈酒，中國(guó)醬酒的香味則主要來(lái)自于發(fā)酵產(chǎn)生的酸酯醇醛酮類(lèi)物質(zhì)和多種微生物，在口感上遠(yuǎn)超越西方烈酒，這也是為什么有些歐洲消費(fèi)者一喝到酣客醬酒就愛(ài)上它的原因。

第二：模式優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造性的在白酒行業(yè)應(yīng)用粉絲經(jīng)濟(jì)。純糧釀造、固態(tài)發(fā)酵、長(zhǎng)期窖藏的中國(guó)白酒成本高、周期長(zhǎng)的特點(diǎn)所造成的高單價(jià)，讓海外傳統(tǒng)的商業(yè)渠道難以接受，國(guó)際消費(fèi)者的醬香認(rèn)知和教育又很難達(dá)到，成為白酒傳統(tǒng)商業(yè)模式走向全球的巨大困難。酣客醬酒采用粉絲經(jīng)濟(jì)模式，并為此首創(chuàng)了包括拉酒線、看酒花、裸體酒等形勢(shì)在內(nèi)的一整套消費(fèi)者醬酒體驗(yàn)游戲-酣客封測(cè)。酣客封測(cè)游戲不僅可以直接觸達(dá)消費(fèi)者，而且借助游戲化、場(chǎng)景化、強(qiáng)樂(lè)趣、強(qiáng)認(rèn)知的特點(diǎn)，讓海外消費(fèi)者很自然且主動(dòng)地理解中國(guó)醬酒，從而愛(ài)上了中國(guó)醬酒文化。因此，酣客的粉絲商業(yè)模式功不可沒(méi)。

全球烈酒市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)趨勢(shì)良好，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，中國(guó)成為全球各國(guó)消費(fèi)品的主戰(zhàn)場(chǎng)之一。而中國(guó)白酒的國(guó)際化進(jìn)程雖然已經(jīng)推進(jìn)了很多年，但市場(chǎng)占有率依然非常低。收效甚微，如何破局？

對(duì)此王為表示，酣客在未來(lái)發(fā)展中會(huì)一直堅(jiān)持向全世界傳播中華傳統(tǒng)文化、向全世界傳播高質(zhì)量發(fā)展的中國(guó)產(chǎn)業(yè)文化。酣客不遺余力，始終踐行“不僅讓全世界愛(ài)上中國(guó)醬酒，也讓全世界享受中國(guó)品質(zhì)，愛(ài)上中國(guó)文化”的使命。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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