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郎酒股份:高端、次高端產(chǎn)品收入齊升 堅守長期主義降本增效為發(fā)展蓄能

白酒是以富含淀粉質的糧谷為原料,以酒曲為糖化發(fā)酵劑,采用固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、貯存和勾調而成的含酒精飲品。國內(nèi)白酒歷史悠久,種類繁多,是深受消費者喜愛的酒精飲品。而縱觀國內(nèi)頭部酒企,無一不以獨具一格的產(chǎn)品占據(jù)市場一席之地。

其中,四川郎酒股份有限公司(以下簡稱“郎酒股份”)主營業(yè)務為“郎”牌白酒的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,主要產(chǎn)品包括醬香、濃香、濃醬兼香型白酒,主要生產(chǎn)基地均處于“中國白酒金三角(川酒)”核心區(qū)域,產(chǎn)品矩陣豐富且產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢明顯。

以“青花郎”、“紅花郎”、“郎牌特曲”以及“小郎酒”為代表的高端、次高端和中端白酒產(chǎn)品系郎酒股份的優(yōu)勢、拳頭產(chǎn)品,這些產(chǎn)品近年來的售價提升助推其收入規(guī)模增長,2019年凈利潤增幅更是達236.54%。此外,郎酒股份打造體驗式營銷戰(zhàn)略,進行郎酒莊園設施建設,同時向上游拓展降低成本,堅守長期主義為未來發(fā)展蓄能。

一、白酒行業(yè)呈現(xiàn)“兩降兩升”趨勢,強者恒強與產(chǎn)品創(chuàng)新提速并舉

白酒是世界主要蒸餾酒品種之一,也是國內(nèi)特有的傳統(tǒng)酒種。梳理數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),白酒行業(yè)近年來的發(fā)展主要呈現(xiàn)“兩降兩升”的特征。

其一,近年來,國內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2015-2020年,國內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)量分別為1,313萬千升、1,358萬千升、1,198萬千升、871萬千升、786萬千升、741萬千升。

從需求端來看,隨著國內(nèi)居民收入水平的持續(xù)提升,酒類消費的主導力量逐步從政務消費向商務消費、大眾消費轉型。同時,由于白酒消費的社交屬性,“少喝酒,喝好酒”的消費理念深入人心,白酒行業(yè)產(chǎn)量總體上呈現(xiàn)下降趨勢,消費者對于健康的高端、次高端白酒的需求仍然保持旺盛。

其二,國內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量呈現(xiàn)下降趨勢,白酒市場集中化趨勢、強者恒強現(xiàn)狀日益明晰。

白酒行業(yè)屬于完全競爭性行業(yè),行業(yè)的市場化程度高,市場競爭激烈。全國性知名酒企與區(qū)域知名酒企更借助高端產(chǎn)品在白酒市場越發(fā)強勢的地位,不斷在各省市“攻城略地”,擠占區(qū)域酒企的生存空間。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2015-2020年,國內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)分別為1,563家、1,578家、1,593家、1,445家、1,176家、1,037家。

在白酒生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量下降的同時,生產(chǎn)的準入門檻必然會隨之提升,這將對白酒行業(yè)生產(chǎn)技術、質量安全、標準化體系、誠信體系、溯源體系等各方面提出更高、更嚴格的標準要求,有力推動白酒行業(yè)落后產(chǎn)能淘汰機制,促進白酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級和結構調整。

與此同時,國內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計銷售額逐年提升,以上市公司為代表的知名白酒企業(yè)市場份額呈現(xiàn)上升趨勢,其中郎酒股份市占亦逐年上升。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2017-2020年,國內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計銷售額分別為5,654.42億元、5,363.83億元、5,617.82億元、5,836.39億元。

其中,2017-2019年,郎酒股份市場份額分別為0.9%、1.39%、1.49%,占比呈現(xiàn)上升趨勢。

不僅如此,2015年以來,白酒行業(yè)利潤水平呈現(xiàn)上升趨勢。

據(jù)東方財富Choice數(shù)據(jù),按中信證券行業(yè)分類(2020),2015-2020年,白酒行業(yè)A股上市公司實現(xiàn)利潤總額合計分別為455.63億元、507.78億元、734.64億元、981.5億元、1,147.92億元、1,277.94億元。

從前述白酒行業(yè)“兩降兩升”的發(fā)展趨勢可以看出,白酒消費呈現(xiàn)出向主流品牌、主力產(chǎn)品集中的趨勢,白酒產(chǎn)業(yè)也向品牌、文化集中,產(chǎn)業(yè)競爭加劇對弱小白酒企業(yè)的擠出效應。

展望白酒行業(yè)未來發(fā)展,預計呈現(xiàn)行業(yè)競爭升級,產(chǎn)業(yè)集中度進一步提升;消費多元升級,產(chǎn)品創(chuàng)新預計進一步加快;產(chǎn)品結構升級,中高端白酒占比進一步增加的趨勢。

其中,伴隨居民消費水平的提升,特別是年輕消費群體的壯大直接推動了傳統(tǒng)酒類消費的分化和裂變,酒類消費已進入到一個多元化和個性化的時代。為全方位地滿足年輕消費群體的消費需求,跨品類新品和小酒品類新品不斷推出。隨著消費多元升級,產(chǎn)品創(chuàng)新預計將進一步加快。

二、醬香白酒一枝獨秀濃香型白酒最受捧,“兩者兼具”產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢突出

白酒香味成分決定著白酒的風格,各種白酒中香味成分的種類基本相同,但其含量卻差別較大,且影響著白酒的風格質量和口味,對白酒的發(fā)展具有深遠的意義。

目前,市場主要的白酒香型包括醬香型、濃香型、清香型以及其他香型等。

醬香型白酒采用石窖發(fā)酵,其感官風格“微黃透明、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。全國知名醬香型白酒生產(chǎn)廠商較多分布于川黔交接的赤水河流域,代表品牌包括郎酒等。

濃香型白酒采用泥窖發(fā)酵,其感官風格“無色透明、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調、尾凈爽口”。全國知名濃香型白酒生產(chǎn)廠商分布較廣,其中部分分布于長江流域。

清香型白酒采用地缸發(fā)酵,其感官風格“無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然諧調、余味凈爽”。

據(jù)前瞻網(wǎng)數(shù)據(jù),從白酒整體的體量來看,2020年,濃香型白酒銷售收入占全國白酒銷售收入的51%,是目前市場的主流熱門白酒香型;醬香型白酒銷售收入占全國白酒銷售收入的27%;清香型白酒銷售收入占總銷售收入的15%;兼香型白酒銷售收入占總銷售收入的5%;其他香型銷售收入占銷售收入的2%。

而郎酒股份主營業(yè)務為“郎”牌白酒的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,主要產(chǎn)品包括醬香、濃香、濃醬兼香型白酒。

郎酒股份生產(chǎn)的醬香型白酒以其獨特香型和風味受到消費者的青睞。“郎”牌醬香型白酒先后于1984年、1989年連續(xù)兩度在全國評酒會獲評“國家名酒”稱號,奠定了“郎”牌白酒在全國白酒行業(yè)中的重要地位。

除醬香型白酒產(chǎn)品外,郎酒股份亦不斷優(yōu)化濃香型白酒的釀造工藝,以提升所產(chǎn)濃香型白酒的產(chǎn)品品質;郎酒股份提出了濃醬兼香型白酒“兩步法”生產(chǎn)技術,所生產(chǎn)的濃醬兼香型白酒具有“濃中帶醬”的獨特風味和口感。

不止如此,到2020年,郎酒股份所在省份四川省的白酒產(chǎn)量已連續(xù)六年全國第一。

據(jù)前瞻網(wǎng)數(shù)據(jù),2015-2020年,四川省白酒行業(yè)產(chǎn)量分別為370.9萬千升、402.67萬千升、372.39萬千升、358.3萬千升、366.8萬千升、367.6萬千升,在國內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)量省市排名中始終位列第一。

另外,四川省連續(xù)兩年白酒行業(yè)銷售收入排名第一。

據(jù)前瞻網(wǎng)數(shù)據(jù),2017-2018年,四川省白酒的銷售收入分別為2,257.2億元、2,370.29億元,2018年同比增加11.78%。而同期,貴州省銷售收入全國排名第二,分別為828.6億元、895.71億元。

值得一提的是,“郎”酒品牌因地成名,郎酒股份醬香基酒的生產(chǎn)基地位于古藺縣二郎鎮(zhèn),地處赤水河畔。從二郎鎮(zhèn)到上游茅臺鎮(zhèn)的49公里赤水河谷,被公認為是世界上具有較強影響力、成長性和發(fā)展?jié)摿Φ陌拙飘a(chǎn)區(qū)之一。赤水河谷海拔300至600米,具有獨特的水質、土壤、氣候、空氣和微生物條件,造就了特有的微生態(tài)系統(tǒng),成為釀制優(yōu)質醬香基酒的絕佳天然環(huán)境,是釀造“郎”牌醬香型基酒品質和風味的重要保障。

同時,郎酒股份濃香基酒產(chǎn)地位于瀘州市龍馬潭區(qū)石洞鎮(zhèn),石洞鎮(zhèn)四川盆地南緣與云貴高原的過渡地帶,擁有比同緯度更為溫暖濕潤的亞熱帶氣候。長江和沱江于此交織匯聚,水源豐富優(yōu)質。瀘州特有的黃泥,粘性強,富含多種礦物質,具有良好的保濕性,適宜用于釀酒窖池。獨特的氣候、水質、土壤、空氣及窖池的微生物共同構成了立體的適宜頂級優(yōu)質濃香白酒生產(chǎn)的微生物群落。

可見,郎酒股份的主要生產(chǎn)基地,均處于“中國白酒金三角(川酒)”核心區(qū)域,郎酒股份產(chǎn)區(qū)較為優(yōu)質的生態(tài)環(huán)境,是其產(chǎn)品具備獨特的風味、口感的有力保障。

需要指出的是,白酒行業(yè)主要壁壘分別為生產(chǎn)資質壁壘、基酒釀造和儲存壁壘、品牌認知壁壘、釀造資源壁壘、釀造工藝壁壘、專業(yè)人才壁壘。

就基酒釀造和儲存壁壘而言,高端醬香型白酒對于儲藏時間有著較高要求。當年蒸餾產(chǎn)出后的基酒被稱為新酒,新酒至少需要儲藏三年以上才可進入勾調環(huán)節(jié),經(jīng)勾調包裝成為成品酒后,再經(jīng)過半年左右的儲藏期后,可使其口感變得更加柔和豐滿。

高端濃香型白酒對窖泥和酒糟的年限有著較高要求。一般只有連續(xù)使用時間較長的窖池才能生產(chǎn)出高端濃香型基酒。濃香型白酒釀造自古就有“千年窖池萬年糟”的說法,窖泥的好壞決定母糟的品質,深刻影響著濃香型白酒風味,決定著濃香型白酒的檔次。

因此,高端白酒的產(chǎn)能從投資建設到生產(chǎn)再到產(chǎn)品銷售需要較長時間,釀造產(chǎn)能壁壘限制了市場新進入者的沖擊。

三、布局多元化產(chǎn)品矩陣售價提升,高端、次高端產(chǎn)品收入占比“齊升”

秉持“正心正德、敬畏自然、崇尚科學,釀好酒”的經(jīng)營理念,依托產(chǎn)區(qū)、品牌、技術和研發(fā)優(yōu)勢,郎酒股份不斷追求品質提升,成功打造出“青花郎”、“紅花郎”、“郎牌特曲”和“小郎酒”等在全國具有較高知名度的白酒產(chǎn)品。

根據(jù)產(chǎn)品定位、出廠價格的不同,郎酒股份生產(chǎn)、銷售的主要產(chǎn)品可以分為高端白酒、次高端白酒、中端白酒和中低端白酒。

其中,高端白酒產(chǎn)品出廠價大于等于500元/500ml,主要香型為醬香型,代表產(chǎn)品為青花郎系列白酒;次高端白酒產(chǎn)品出廠價大于等于300元/500ml,小于500元/500ml,主要香型為醬香型,代表產(chǎn)品為紅花郎系列白酒;中端白酒產(chǎn)品出廠價大于等于40元/500ml,小于300元/500ml,主要香型為濃香型、濃醬兼香型,代表產(chǎn)品為郎牌特曲系列鑒賞12白酒、小郎酒系列白酒;中低端白酒產(chǎn)品出廠價小于40元/500ml,主要香型為濃香型、濃醬兼香型,代表產(chǎn)品為順品郎系列白酒。

自成立以來,郎酒股份專注于“郎”牌白酒的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,主營業(yè)務突出。

2017-2019年,郎酒股份主營業(yè)務收入占比分別為99.49%、99.55%、99.61%,為營業(yè)收入的主要來源,年均復合增長率達27.81%。

具體來看,郎酒股份高端產(chǎn)品銷售收入與占比迅速提升,次高端產(chǎn)品收入穩(wěn)步提升。

2017-2019年,以“青花郎”、“紅花郎”、“郎牌特曲”以及“小郎酒”為代表的高端、次高端和中端白酒產(chǎn)品是郎酒股份的優(yōu)勢、拳頭產(chǎn)品,也是其收入規(guī)模增長的主要來源。

2017-2019年,郎酒股份高端白酒銷售收入分別為7.39億元、19.27億元、31.97億元,占主營業(yè)務的比例分別為14.52%、25.88%、38.45%;次高端白酒的銷售收入分別為13.01億元、19.04億元、21.31億元,占主營業(yè)務的比例分別為25.57%、25.58%、25.62%;中端白酒的銷售收入分別為26.4億元、33.02億元、24.55億元,占主營業(yè)務的比例分別為51.87%、44.35%、29.53%。

同期,郎酒股份高端白酒的平均銷售價格分別為108.65萬元/噸、119.82萬元/噸、129.14萬元/噸;次高端白酒的平均銷售價格分別為42.09萬元/噸、47.18萬元/噸、50萬元/噸;中端白酒的平均銷售價格分別為7.6萬元/噸、9.32萬元/噸、9.69萬元/噸。

值得注意的是,目前,郎酒股份優(yōu)質基酒產(chǎn)能尚不能滿足市場需求,與品牌形象以及行業(yè)地位不相稱。

因此,以本次上市為契機,郎酒股份未來將通過使用募集資金以及自有資金等方式,大力提升優(yōu)質基酒產(chǎn)能以及儲存能力,主要擬建設項目包括:優(yōu)質醬香型白酒產(chǎn)能建設項目,優(yōu)質濃香型、兼香白酒產(chǎn)能建設項目等。

上述項目建成后,郎酒股份優(yōu)質基酒生產(chǎn)及儲存能力將處于白酒行業(yè)前列,為其實現(xiàn)“在行業(yè)中占有重要地位”的愿景打下堅實基礎。

四、傳統(tǒng)工藝釀造酒中“經(jīng)典作品”,高端產(chǎn)品彰顯郎酒獨特魅力

作為國內(nèi)最獨特的酒種,醬香型白酒的釀制源遠流長,被國內(nèi)釀酒界的專家們譽為酒中的“經(jīng)典作品”。基于醬香酒細膩、絲滑、飽滿、綿長的口感特征,郎酒股份打造了一系列產(chǎn)品,區(qū)別于其他酒企,彰顯了獨特魅力。

具體來看,青花郎,系郎酒股份的高端產(chǎn)品。源自赤水河畔的稀世醇釀,歷經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,天寶洞數(shù)年的光陰沉淀,造就了青花郎卓越的醬香風味。

只有匠心方能釀造好酒。青花郎酒體微黃透明,掛杯明顯且更加持久;端起酒杯輕聞,醬香更為濃郁;入口后,酒體更為醇厚,綿柔持久,回味甘甜。

且青花郎產(chǎn)品系列包括青花郎(度數(shù):53%vol 44.8%vol  39%vol;規(guī)格:500ml)、青花郎(小批量勾調)、53度青花郎750ml、53度青花郎3.3L、53度青花郎4.95L、53度青花郎15L、53度青花郎25L。

青花郎(度數(shù):53%vol 44.8%vol  39%vol;規(guī)格:500ml)

紅花郎,則系郎酒股份的次高端產(chǎn)品。紅花郎的每一滴釀造,都精選海拔1,000米以上的云貴高原珍稀紅梁,每一顆都有純粹而飽滿的自然味道。美酒初成,得體會其香之馥郁芬芳,其色之清亮晶瑩,其味之綿甜醇厚。

而紅花郎產(chǎn)品又可細分為紅花郎10、紅花郎15、紅鉆、53度紅花郎1.65L、53度紅花郎4.95L、53度紅花郎酒﹒紅十五15L。

(紅花郎10)

不僅如此,郎酒股份還匠心打造了超高端產(chǎn)品,包含紅運郎和青云郎等奢香藏品系列。

其中,紅運郎系郎酒股份歷時三年精心研制的醬香型頂級白酒,釉色工藝采用了世界上最考究的原料,經(jīng)四次精心烤制,105道工序精雕細刻,總體設計理念源于“紅運當頭”的吉祥福語。其酒體,洞藏原漿,晶瑩剔透的琥珀色,陳年醬香彰顯獨特魅力,香氣諧調完美,口感豐滿圓潤,細膩絲滑,持久彌香,沁人心脾。

青云郎酒同樣系郎酒股份歷時三年精心研制的醬香型高端白酒,瓶型設計由中國四大陶藝大師之一盧尚平先生,工藝上采用了英國皇家陶瓷研究中心配置的目前最考究原料,總體設計理念源于“青云直上”的吉祥福語。

品一口青云郎酒,老壇洞藏原漿,晶瑩剔透的琥珀色,陳年醬香所呈現(xiàn)的獨特香氣,香氣協(xié)調完美,馥郁宜人,口感豐滿圓潤,細膩絲滑,持續(xù)彌香。

除此之外,郎酒股份奢香藏品系列還包括百年郎酒、連年有魚、郎平代言郎酒。

百年郎酒系郎酒股份紀念郎酒誕生一百周年而推出的一款珍品紀念酒,它恰似一輪火紅的太陽,熱烈、奔放、激情四射,昭示了百年郎酒的輝煌歷程。500ml百年郎酒紀念酒為小批量勾調,2018年限量生產(chǎn)1,500瓶,每瓶均有獨一無二的收藏編號,它將醬香白酒的獨特風格展現(xiàn)到極致,其稀缺性,對藏品愛好者來說更是無價之寶。

而郎酒股份高端白酒首款限量收藏酒“連年有魚”的外觀設計獨具匠心,從頭到尾,由里到外無處不彰顯著中國傳統(tǒng)文化的輻射與影響力。瓶身百魚戲水,九龍戲珠,龍舉云興,既有王者之氣,又載祥福之兆,打開瓶蓋就是華夏兒女開啟龍年的福祉與好運。其系酒體更為尊貴的極品,琥珀色般晶瑩濃稠,飽滿厚實的醬香,洞藏芬芳的陳香,濃郁香氣,口感醇厚圓潤,絲滑悠長,回味持久,純正的洞藏極品享受。

最后,時間回溯到2016年9月2日,郎平代言郎酒。為隆重紀念這一盛事,郎酒股份傾力推出“郎平代言郎酒·特別紀念酒”,用珍藏級醬香型白酒的高品質,純正金紅兩色的排球外觀設計向中國女排精神致敬,并于2017年3月19日在成都首發(fā)上市。

可見,郎酒股份秉承傳統(tǒng)工藝,沉淀歲月精華,成就珍貴醬香,匠心獨具的同時,不斷推進其自身高質量發(fā)展。

五、嚴控質量管理堅持品質第一,融貫古今夯實并提升產(chǎn)品知名度

事實上,郎酒股份構建了完善的三級食品安全管控機構,成立了以總經(jīng)理為組長,各子公司負責人為副組長、各分管領導為組員的食品安全管理委員會。

一直以來,郎酒股份堅持“品質第一”的經(jīng)營理念,通過系統(tǒng)導入質量管理體系,堅持運用系統(tǒng)的原理和方法,以保證和提高食品安全管理水平為目標,把企業(yè)各部門、各崗位、各環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營活動密切結合起來,建立完善對應管理制度,在企業(yè)內(nèi)部形成一個完整的食品安全工作系統(tǒng)。

在此基礎上,郎酒股份陸續(xù)建立并完善白酒質量、食品安全、HACCP、環(huán)保、誠信一體化管理體系,在ISO9000質量管理體系的框架下,融合ISO22000食品安全管理體系、GB/T 33300誠信管理體系標準要求,建立起《良好的操作規(guī)范(GMP)》和科學的《衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)》平臺,發(fā)布公司《危害分析和關鍵控制點(HACCP)》計劃,同時建立起《各環(huán)節(jié)食品安全應急預案》、《不安全食品召回應急預案》等制度,并落地實施,對整個郞酒生產(chǎn)銷售過程的質量控制、食品安全、設備使用等進行有效管理,使其產(chǎn)品實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的全過程質量控制,為自身發(fā)展奠定了良好基礎。且郎酒股份在各個環(huán)節(jié)制定了標準化的記錄監(jiān)控制度,形成完整的紙質留痕記錄,使每批產(chǎn)品在各個環(huán)節(jié)上追溯可查。

當前,郎酒股份主要執(zhí)行的8項質量標準,標準類別均系國家標準。

另一方面,郎酒股份“郎”牌白酒的工藝技法傳承自二郎鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)釀造技法,具有歷史與文化優(yōu)勢。

根據(jù)相關考古論證,二郎鎮(zhèn)的釀酒記錄最早可以追溯至自西漢時期的“枸醬”。北宋時,“枸醬”的生產(chǎn)工藝得到進一步演化,發(fā)展成為名為“鳳曲法酒”的優(yōu)質大曲。清末,“絮志酒廠”的釀酒作坊在二郎鎮(zhèn)開辦,后改名為“惠川糟房”。二十世紀二十年代,惠川糟房采用大曲生產(chǎn)的“回沙郎酒”,一般被認為是“郎”牌白酒的前身。

2008年,郎酒股份傳統(tǒng)釀造工藝被列入“國家非物質文化遺產(chǎn)”保護名錄。郎酒股份傳承的工藝技法,具有悠久的歷史與豐厚的文化積淀,使其產(chǎn)品在國內(nèi)外獲得了廣泛的認同和贊譽,也更容易獲得消費者的認同,從而在市場競爭中占據(jù)領先優(yōu)勢。

現(xiàn)如今,郎酒股份不斷優(yōu)化基酒儲存工藝和年限,持續(xù)提升醬香型白酒品質。

在基酒儲存工藝上,郎酒股份將傳統(tǒng)工藝、自然地理優(yōu)勢與現(xiàn)代科技相結合,擁有露天壇儲、室內(nèi)壇儲、山谷罐儲、天然洞藏、不銹鋼罐儲等儲存方式,確保酒體在儲存過程中,品質得到不斷的提升。此外,郎酒股份還充分利用天寶洞、地寶洞以及仁和洞組成的天然藏酒溶洞群,借助自然和時間的力量使基酒自然老熟,酒體更加醇和、陳香、純正、幽雅。

在基酒儲存年限上,郎酒股份秉持“正心正德、敬畏自然、崇尚科學,釀好酒”的發(fā)展理念,醬香型白酒產(chǎn)品的主體基酒儲存時間均在3年以上,高端醬香型白酒的主體基酒儲存時間在5年以上,并保證成品酒生產(chǎn)完成后有至少6個月的瓶儲期。在保證基酒儲存時間的基礎上,提升產(chǎn)品口感和品質。

觀其身后,郎酒股份始終堅持對釀造工藝的研究和創(chuàng)新。郎酒股份研發(fā)技術團隊由多位國家級釀酒大師、國家和省級白酒評委,以及釀酒工程師等多專業(yè)、多層次專業(yè)技術人才構成,為其產(chǎn)品研發(fā)、科技創(chuàng)新、技術攻關奠定了堅實基礎。

2017-2019年,郎酒股份研發(fā)費用分別為3,678.27萬元、5,066.05萬元、5,309.9萬元,投入費用不斷增加。

截止目前,郎酒股份已參與制定“醬香型白酒”等4項國家級白酒釀造標準,研發(fā)技術團隊先后發(fā)表科技創(chuàng)新論文60余篇,取得多項釀酒技術發(fā)明專利,獲得包括中國專利優(yōu)秀獎、四川省專利特等獎,以及四川省及瀘州市科技進步獎在內(nèi)的各類獎項。

其中,“紅花郎酒生產(chǎn)工藝研究及應用”獲2007年度四川省科技進步一等獎;“中國白酒功能微生物研究選育及產(chǎn)業(yè)化應用”獲2009年度四川省科技進步一等獎;“醬香型白酒釀造技術創(chuàng)新工程”獲2015年度四川省科技進步三等獎;“濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)方法”獲2016年度瀘州市科技進步一等獎;“濃醬兼香型白酒生產(chǎn)技術創(chuàng)新及應用”獲2017年度四川省科技進步三等獎;“濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)方法”獲2017 年度四川省專利獎特等獎。

2019年,郎酒股份成立了郎酒品質研究院。研究院以“基礎性研究”和“應用型研究”為核心,設立7個研究中心,進一步推動了其對原料選用和采購、制曲、釀造、儲存、勾調等的深度研究。

到2021年,郎酒品質工程更進一步,再獲兩大省級平臺認定。

據(jù)郎酒股份官網(wǎng)2021年2月3日發(fā)布的《郎酒品質工程更進一步,再獲兩大省級平臺認定》,四川省科學技術廳下發(fā)文件,認定郎酒“四川省醬香型白酒生態(tài)釀造工程技術研究中心”為四川省工程技術研究中心;四川省科學技術廳、中共四川省委宣傳部、四川省科學技術協(xié)會聯(lián)合下發(fā)文件,認定“郎酒物質與非物質文化遺產(chǎn)科普基地”為四川省科普基地。

六、秉承“一瓶酒就是一片市場”服務理念,深耕全國市場打造郎酒莊園體驗式營銷

渠道方面,郎酒股份踐行品質引領和品牌驅動的發(fā)展戰(zhàn)略,深耕全國市場,具備一定的市場渠道優(yōu)勢。

郎酒股份主要通過經(jīng)銷渠道對外銷售,經(jīng)過多年發(fā)展,已建立了一只合作穩(wěn)定、經(jīng)營管理較強的經(jīng)銷商隊伍,并在此基礎上形成了有序拓展、層次分明的銷售渠道。根據(jù)不同區(qū)域市場的開發(fā)程度和特點,郎酒股份采取差異化營銷模式,因地制宜、協(xié)調發(fā)展,帶動銷售收入的持續(xù)增長。

乘著互聯(lián)網(wǎng)營銷的成長東風,郎酒股份積極建設電商渠道,在天貓、京東、蘇寧易購等大型電商平臺上均開設了自營店,直接面向終端消費者,進一步拓展了銷售渠道,提高產(chǎn)品的銷售規(guī)模。

經(jīng)過多年的發(fā)展,郎酒股份積累了豐富的銷售管理經(jīng)驗,不斷完善了自身的銷售管理體系,培養(yǎng)和集聚了一批銷售和管理人才團隊。

在經(jīng)銷商管理方面,郎酒股份制定了完善的經(jīng)銷商管理制度和流程,通過向經(jīng)銷商制定統(tǒng)一銷售政策,并提供定期培訓、終端銷售指導和各類促銷支持等營銷手段,確保銷售終端的運營效率和管理水平。

在電商平臺管理方面,郎酒股份主動順應互聯(lián)網(wǎng)營銷的發(fā)展浪潮,已建立一支專業(yè)的電商運營團隊,開展平臺推廣和客戶服務。

與此同時,郎酒股份秉承“一瓶酒就是一片市場”的消費者服務理念,配置有專職售后服務人員,售后服務電話24小時保持暢通。郎酒股份建立了《顧客反饋信息管理制度》,由售后服務部門對消費者的意見或建議進行記錄,并反饋至相應業(yè)務部門實施改進,促進產(chǎn)品質量和銷售服務的不斷優(yōu)化、提升;此外,當客戶有需求時,各地派駐客戶服務人員會上門為消費者提供“一對一”客情服務,保證消費者訴求得到解決,保護消費者權益;郎酒股份建立了《顧客退換貨管理辦法》,對消費者合理訴求積極應對,制定讓消費者滿意的解決方案,保證消費者合法權益得到保護的同時促進顧客滿意。

值得一提的是,郎酒股份為打造體驗式營銷戰(zhàn)略,而進行天寶洞酒店、青云閣、紅運閣等郎酒莊園設施建設。

據(jù)郎酒股份官網(wǎng),2021年9月4日,郎酒莊園會員節(jié)暨郎酒莊園會員中心啟用儀式在赤水河左岸的郎酒莊園隆重舉行,郎酒三品戰(zhàn)略下的消費者追求——極致服務、創(chuàng)造價值、賦能發(fā)展、相融共生正式亮牌,郎酒集團董事長汪俊林公布“郎酒123企業(yè)方略”。

其中,郎酒莊園會員中心在郎酒莊園紅運閣正式揭幕。郎酒莊園會員中心依托10平方公里的郎酒莊園,將生產(chǎn)端與消費者端緊密聯(lián)結,為消費者搭建一個極致服務、創(chuàng)造價值、賦能發(fā)展、相融共生的交流平臺,這是基于郎酒品質追求,踐行郎酒消費者追求的創(chuàng)造性實踐。

郎酒莊園會員中心是郎酒股份青花郎事業(yè)部回饋用戶的重要舉措,以“服務、賦能、價值、共生”為宗旨,致力于為用戶提供極致服務與體驗,創(chuàng)造滿意、感動和驚喜;依托于頂級專家學者輸出洞見與智慧,賦能企業(yè)家持續(xù)成功;通過交流、互動、鑒賞,鏈接與創(chuàng)造價值,最終實現(xiàn)品牌與用戶的共同生長、彼此卓越與美好。

另外,在接下來的兩個月內(nèi),以郎酒莊園會員中心為依托,郎酒還將在全國127個城市舉辦132場活動,持續(xù)與會員互動,用系統(tǒng)更流暢、功能更豐富、體驗更人性化的價值社交平臺,為消費者帶來更好的用戶體驗。

除此之外,作為具有較強市場影響力的白酒企業(yè),郎酒股份歷年來受到各級黨委、政府的關懷和政策支持,具備良好的外部發(fā)展環(huán)境。

2008年,四川省委、省政府提出“建設長江上游名酒經(jīng)濟帶,打造中國白酒金三角”的發(fā)展戰(zhàn)略。

2019年11月,四川省政府和貴州省政府簽署“1+8”深化合作協(xié)議,兩省將在白酒產(chǎn)業(yè)開展合作,共同打造以赤水河流域為核心的世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群,提升“中國白酒金三角”地理標志的影響力。

2020年1月,瀘州市委市政府印發(fā)《瀘州市推進白酒產(chǎn)業(yè)高質量突破發(fā)展若干政策》,指出發(fā)揮“中國白酒原產(chǎn)地”和“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”優(yōu)勢,提升瀘酒核心競爭力,推動瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,建設中國白酒金三角核心腹地,打造白酒行業(yè)旗幟性企業(yè)。

總體上看,借助政策支持和良好的外部經(jīng)營環(huán)境,郎酒股份有望充分發(fā)揮技術研發(fā)、品質管理、品牌建設和釀造工藝等優(yōu)勢,持續(xù)推動其銷售規(guī)模和產(chǎn)品口碑的進一步提升。

七、凈利潤連續(xù)兩年暴增盈利能力顯著,堅守長期主義降本增效兼顧鄉(xiāng)村振興

結合品牌建設和營銷推廣相關戰(zhàn)略,郎酒股份不斷總結、升級品牌建設和營銷推廣的方式,更加合理、高效的投入營銷資源,因而降低了整體費用支出,推動了利潤規(guī)模的增長。

據(jù)東方財富Choice數(shù)據(jù),2017-2019年,郎酒股份實現(xiàn)營業(yè)收入分別為51.16億元、74.79億元、83.48億元,2018-2019年分別同比增長46.18%、11.62%。

同期,郎酒股份實現(xiàn)凈利潤分別為3.02億元、7.26億元、24.44億元,2018-2019年分別同比增長140.1%、236.54%。

與此同時,郎酒股份毛利穩(wěn)步提升、R0E近兩年均超30%,盈利能力顯著增強。

據(jù)東方財富Choice數(shù)據(jù),2017-2019年,郎酒股份銷售毛利率分別為67.47%、75.15%、80.76%。

同期,郎酒股份扣非后的加權平均凈資產(chǎn)收益率分別為14.96%、34.25%、30.17%。

另一方面,郎酒股份資產(chǎn)負債率持續(xù)下降。

據(jù)東方財富Choice數(shù)據(jù),2017-2019年,郎酒股份資產(chǎn)負債率分別為67.06%、67.02%、66.06%。

值得關注的是,郎酒股份所處的白酒生產(chǎn)行業(yè)的上游行業(yè)主要是包裝材料行業(yè)、糧食種植業(yè)等。此方面,郎酒股份憑借強大的生產(chǎn)制造和供應鏈管理能力,逐步向產(chǎn)業(yè)鏈上游拓展、布局。

一方面,郎酒股份將生產(chǎn)制造業(yè)務向上游拓展,針對主要原材料之一的包裝材料,購置了包裝材料生產(chǎn)線,自2018年起以自主生產(chǎn)代替對外采購,相應降低了生產(chǎn)成本,提高了綜合毛利率。

另一方面,據(jù)郎酒股份官網(wǎng),2021年7月20日,郎酒股份與二郎政府溝通清水村糯高粱規(guī)劃會議在郎酒莊園會議中心舉行。郎酒股份把第一生產(chǎn)車間建到田間地頭,進一步夯實郎酒源頭品質保障,打造“郎酒·智慧農(nóng)村”行業(yè)新標桿,實現(xiàn)糯高粱釀酒與鄉(xiāng)村振興的共振。

為更好保障高粱品質和農(nóng)戶利益,郎酒股份與政府形成“企業(yè)+專合社+農(nóng)戶”三方聯(lián)動多贏合作模式。郎酒股份發(fā)布糯高粱收購保底價,保護農(nóng)戶利益;種植專合社與村集體公司合作提供種植技術支持與集中銷售;種植農(nóng)戶與種植專合社簽訂協(xié)議,對口統(tǒng)一銷售糯高粱。

品質是郎酒股份的根本,郎酒股份從基本的原料抓起,從糯高粱抓起,一步一腳印,把清水村打造成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),建設成“中國郎酒高粱種植示范區(qū)”。同時,郎酒股份積極踐行企業(yè)社會責任助力鄉(xiāng)村振興。

且從長期來看,業(yè)績是驅動白酒股成長的最根本動力。基于品質、品牌、產(chǎn)區(qū)、歷史與文化、技術研發(fā)、基酒儲存、政策支撐、市場渠道方面的優(yōu)勢,疊加向上游拓展,自主生產(chǎn)降低成本初見成效,郎酒股份未來可期。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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