“老牌網紅”養樂多,活性乳酸菌打造美好健康生活
在網紅風潮來襲之前,“老牌網紅”養樂多早已實力出圈。不僅被許多茶飲品牌制作成檸檬養樂多、芒果養樂多、西柚養樂多等新式茶飲,更有養樂多綠茶、布丁養樂多、氣泡養樂多等花式喝法。花店老板們也看中了養樂多自帶的流量,“腦洞大開”玩起了“跨界”,紛紛推出養樂多創意花束。這些代表著“活力無限”“我養你”含義的花束,正成為送女友、送孩子、送家人的貼心好禮。在推崇健康生活方式的今天,“每日習慣養樂多”成為越來越多人的選擇。
小瓶子里的大奧秘:每瓶富含100億個以上活性乳酸菌
20世紀初葉衛生條件落后,人們經常感染腸道疾病,養樂多集團創始人代田稔醫學博士決心改變這一狀況。經過不懈地努力,他成功分離并強化培育出可以活著到達腸道并發揮有益作用的乳酸菌,后將其命名為“干酪乳桿菌代田株”。
如今,市面上乳酸菌飲品種類繁多,使用的菌種也不盡相同。但并非所有的菌株都有良好的活性,能夠“活”力滿滿地到達腸道。有別于普通酸奶使用的發酵菌種,養樂多自主研發的“干酪乳桿菌代田株”可抵御胃液、膽汁等消化液的殺菌作用,以存活狀態抵達人體腸道內,幫助調節腸道菌群平衡。而且在2-10℃的條件下,將養樂多冷藏保存直至產品30天保質期結束,每瓶中含有的活性乳酸菌數量仍可保持在100億個以上。
值得一提的是,養樂多所含有的“干酪乳桿菌代田株”通過了美國食品藥品監督管理局(FDA)關于食品物質安全性的嚴格審查,獲得GRAS認證,讓消費者喝得安心、放心。
為保證消費者能夠飲用到新鮮、美味的產品,養樂多堅持“當地生產、當地銷售”模式,從生產、出庫到流通,每個環節都實行嚴格的管理和監控,并采用統一標準全程冷鏈儲藏配送,確保產品全程處于2-10℃冷藏保存狀態。目前,養樂多已在廣州(2處)、上海、天津、無錫、佛山建立6處生產基地。
“老牌網紅”背后的品質實力
養樂多之所以能成為經久不衰的“老牌網紅”,憑借的是其嚴苛的食品質量管理所鑄就的安全品質。從菌種培養、調和到容器成形、充填、出庫,幾乎全由高性能機器完成。每一家養樂多工廠都按照全球統一標準進行建造,采用先進的生產設備、標準化的生產流程和品質管理標準。就連工廠內的空氣,以及重要的生產原料——水,養樂多都有細入毫芒的生產條件要求。
對于空氣的處理,養樂多工廠充填車間保持10萬級潔凈度,循環空氣風經過紫外殺菌,為了避免細菌的繁殖對產品品質造成影響,充填車間嚴格控制室內的浮游微粒處于規定的清潔度之內。對于水的處理,養樂多會定期開展水質檢測,以確保嚴格符合國家相關標準。符合標準的水還需要經過多道工序來調整水質,包括砂過濾、活性炭過濾、樹脂軟化、UV燈殺菌等,最終才能變成飲品中的水。整個產品的生產過程可謂十分嚴苛。
憑借多年來在食品安全管理創新、產品品質高標準要求,養樂多還在2020年,斬獲第九屆中國食品健康七星獎“年度星鉆企業”大獎。這印證了養樂多在食品安全上的嚴格追求,以及在健康普及、科研探索等方面的不懈努力,獲得此獎,養樂多實至名歸。
科研科普兩手抓,助力腸道健康
在確保每一瓶養樂多高標準、高品質的同時,養樂多亦非常重視產品與科學的關系。不論從學科還是專業角度,都與相關領域的專家學者及學術團體等保持著密切地交流與互動。自2005年起,由中國食品科學技術學會主辦,養樂多支持的“益生菌與健康國際研討會”已成功舉辦十六屆。作為國內益生菌領域的高水平學術會議,養樂多每年都會邀請國外專家參會并發表益生菌主題演講,并不斷在學術活動中,同與會專家們為促進國民腸道健康獻計獻策,共同推動中國益生菌產業的發展。
而腸道健康知識的科普教育在養樂多眼中也尤為重要。養樂多每年定期開展有關益生菌、腸道健康相關科普活動及公益科普講座,尤其在每年的“5月29日世界腸道健康日”前后,養樂多還會舉辦全國范圍的主題宣傳活動,以此提高公眾的腸道健康意識。一直以來,養樂多也積極開展校外講師教學活動,加深與高校的交流合作。通過邀請師生探訪養樂多的工廠,親身體驗現代化的食品工廠,接觸到更多的實踐知識和研究成果,有效傳遞專業的腸道健康知識。除此之外,自2016年起,養樂多(中國)投資有限公司依托“上海科普教育發展基金會”設立了“養樂多健康教育專項基金”,為國民健康知識普及貢獻一己之力。
隨著人們健康意識的不斷提升,公眾對飲品的選擇也更注重安全品質和健康指數。穩健發展八十余年的養樂多,也將不斷探索生命科學,孜孜不倦將安全、安心、健康、美味、高品質的產品帶給千家萬戶,讓更多人擁有健康和美好生活。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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