多燕瘦受邀出席NHEC2023斬獲UFood營養(yǎng)健康雙料大獎

       2023年12月22日至23日，第五屆“NHEC2023中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會暨第二屆健康中國·營養(yǎng)健康食品大會在北京香格里拉酒店隆重召開。本屆大會由中國保健協(xié)會與共生傳媒聯(lián)合主辦,中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會承辦，以“洞見趨勢,研判未來”為主題，吸引了全國百余家企業(yè)共1000余人次參會。作為營養(yǎng)健康食品領域的專業(yè)品牌,多燕瘦受邀出席了大會并榮膺兩項UFood大獎，受到與會嘉賓的高度關注。

作為健康食品行業(yè)公認的年終盛典，本屆年會得到了國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等單位的支持。

會議伊始，第十屆全國人大常委會副委員長顧秀蓮為年會宣布開幕。隨后，中國保健協(xié)會理事長汪建榮代表主辦方發(fā)表致辭；中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長劉天鵬代表承辦方發(fā)表致辭。現(xiàn)場，原衛(wèi)生部部長高強、原衛(wèi)生部副部長/中國保健協(xié)會榮譽理事長張鳳樓、國家市場監(jiān)督管理總局產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理司原司長劉敏、國家衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測評估司食品營養(yǎng)處處長徐嬌、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會副秘書長兼辦公室主任孫君茂等來自政府各主管部門、各行業(yè)協(xié)會的領導同志，共同見證了開幕盛況！

在中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會的現(xiàn)場，主辦方設置了包括主旨論壇、主題論壇、高端對話、展示品鑒、主題活動等在內(nèi)的多項議程，旨在促進各界人士共同探討全球健康食品市場發(fā)展趨勢與創(chuàng)新路徑。同時為了獎掖行業(yè)先進，在同期舉辦的食品大會上，主辦方聯(lián)合中科合創(chuàng)（北京）科技成果評價中心頒出多個獎項。在創(chuàng)新版塊，多燕瘦兩度登臺受獎，分別榮膺UFood“活酵素產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術”和“營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品”兩項大獎，可謂實至名歸。

時值疫情新常態(tài)后的第一年，國民經(jīng)濟穩(wěn)健復蘇，各行各業(yè)都在釋放著積蓄已久的力量，其中食品工業(yè)更是進入到了數(shù)字化引領的全新高質(zhì)量發(fā)展階段。從創(chuàng)新技術到創(chuàng)新產(chǎn)品，如何在瞬息萬變的市場保有對抗不確定性的能力？成為各大品牌競相思考的一個新命題。而NHEC2023的召開，則在需求驅(qū)動，市場導向的商業(yè)大背景下，為與會企業(yè)/品牌提供了一個清晰答案：創(chuàng)新！

創(chuàng)新，正是多燕瘦持續(xù)煥發(fā)品牌生命力的原動力。作為一個誕生于移動互聯(lián)網(wǎng)時代的瘦身食品品牌，多燕瘦自帶創(chuàng)新基因。在“3分練7分吃”的品牌理念下，多燕瘦一直聚焦瘦身零食產(chǎn)品的開發(fā)，現(xiàn)已上線的SOSO棒、輕食代餐等一系列產(chǎn)品，正成為更多年輕人瘦身減脂時的新選擇。有統(tǒng)計顯示，僅2022年一年，多燕瘦旗下SOSO棒系列就已累計售出超1.6億條，蟬聯(lián)天貓酵素類目銷量NO.1。

此次榮膺UFood“營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品”的多燕瘦SOSO棒，便是瘦身零食市場上的一款“現(xiàn)象級”產(chǎn)品。其創(chuàng)新意義即便在推出許久后的今天，依然擁有強大的競爭優(yōu)勢。

公開信息顯示：SOSO棒系列以低卡0脂的Q彈果凍為形態(tài)，口感清新，口味酸甜。2023年5月，SOSO棒系列全線升級為活酵素，甫一上市，便在市場端迎來了一波銷售峰值。在傳播端，SOSO棒活酵素新品不僅獲得超100位營養(yǎng)科學家的效果證言，更吸引了袁姍姍、何泓姍、李彩樺、趙文琪、牛莉等多位女星在社交媒體上公開推薦。10月中旬，多燕瘦乘勢而上，聯(lián)名大熱綜藝《披荊斬棘》推出聯(lián)名款吸吸果凍，在“0713”男團成員俞灝明、張遠、王櫟鑫的站臺推薦下，再度火爆出圈。正是憑借這一強勢表現(xiàn)，多燕瘦也斬獲了本屆UFood“活酵素產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術”。

創(chuàng)新始于精準洞察

“健康”、“個性”、時尚”、“佛系養(yǎng)生”，是當代年輕人選購美食的關鍵詞，尤其是健身減肥星人，“既要好身材，又要好胃口”的傲嬌心態(tài)更為普遍。基于這一洞察，多燕瘦創(chuàng)新性地將營養(yǎng)和口感進行了美妙結合，把陪伴每個人童年的零食——果凍——作為功能產(chǎn)品的最終形態(tài)，背靠營養(yǎng)科學的發(fā)展，有效滿足了消費者同時追求好口感、好味道、好營養(yǎng)、好身材的“無理要求“，消除了年輕一代零食身材二選一的“糾結”，在營養(yǎng)科學的推動下，開創(chuàng)瘦身零食新業(yè)態(tài)。

創(chuàng)新基于品控保障

“創(chuàng)意常有，而執(zhí)行力不常有”。在快消領域，強大、穩(wěn)定的供應鏈渠道是一款好產(chǎn)品的基礎。多燕瘦先后與美國、丹麥、印度等30多個國家和地區(qū)的原料基地建立合作，把具備世界級品質(zhì)的原材料帶給中國消費者；不僅如此，在產(chǎn)品質(zhì)量保障模塊，多燕瘦也以務實的責任意識和開放心態(tài)，聯(lián)手SGS、廣州華測、微譜、中廣測等四家權威機構，進行產(chǎn)品全程跟蹤質(zhì)量管理，持續(xù)提升自身品質(zhì)管理水平。此外，多燕瘦在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的指導下， 利用數(shù)字技術，建立了一套最嚴格的雙向溯源體系，不僅確保了產(chǎn)品原料的質(zhì)量把控，更方便了消費者對生產(chǎn)、出庫等環(huán)節(jié)開展溯源技術跟蹤。

創(chuàng)新源于科技賦能

依托食品生物科技和發(fā)酵工程領域的長足發(fā)展，多燕瘦持續(xù)吸收著最前沿的科研成果并第一時間加以應用。2023年，多燕瘦聯(lián)合江南大學多燕瘦活酵素發(fā)酵工程實驗室推出了全新的“6000億CFU活酵素”科技，現(xiàn)已全線開啟新老產(chǎn)品的更新。比起傳統(tǒng)酵素，6000億活酵素的科技難點和創(chuàng)新點正是在于成功保留參與發(fā)酵的微生物的活性。這也意味著，活酵素有助于更好地發(fā)揮益生元、益生菌、后生元的健康價值，快速有效完成對腸道環(huán)境的重塑，持續(xù)為身體健康提供活力支持。據(jù)了解，此次多燕瘦活酵素新品升級較之前代，除了江南大學等前沿科技的加入，還應用傳統(tǒng)食養(yǎng)理論在發(fā)酵源頭甄選了36種五色果蔬，可謂傳統(tǒng)與現(xiàn)代結合的示范級體現(xiàn)，進一步表明了多燕瘦在以用戶需求為導向的產(chǎn)品研發(fā)過程中，創(chuàng)新不設限的鮮明立場。

據(jù)主辦方介紹，本屆“UFood營養(yǎng)健康食品科技創(chuàng)新評價”，是由中科合創(chuàng)（北京）科技成果評價中心主辦的一項專業(yè)評價活動，旨在推進營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。由此可見，最終入圍并斬獲此項榮譽，即是行業(yè)對市場上品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)異的產(chǎn)品的肯定與勉勵。

未來，多燕瘦將繼續(xù)致力于為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，向消費者傳播科學的健康理念，緊隨營養(yǎng)健康的趨勢，為消費者提供更為優(yōu)質(zhì)的、安全的、健康的產(chǎn)品，為提升終端消費體驗而努力前行。

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