北京便利店發展進入 “ 快進 ” 模式

日前，北京市商務委員會等7部門聯合出臺《關于進一步促進便利店發展的若干措施》，從6個方面提出了19條創新舉措，為便利店發展“開綠燈”。此舉也被業內人士解讀為“北京便利店的春天來了”。

《措施》中，“連鎖便利店可按有關標準申請零售經營乙類非處方藥”的說明，受到廣泛關注。

業內人士表示，“允許便利店賣藥”廣受關注的背后，是消費者對便利店便民功能升級擴容的期待。而隨著北京便利店發展按下“快進鍵”，整個行業的競爭也會趨于激烈，供應鏈能力、營運團隊的執行力、后臺的信息化水平是贏得這場“戰爭”的關鍵。

北京便利店發展進入 “ 快進 ” 模式

與上海、廣州、深圳相比，北京的便利店發展“起跑”較晚，加上此前諸多限制因素，市場潛力依然巨大。

有人將不利于北京便利店發展的條件總結為“三個半”：半條街、半年、半天。

具體而言，相對于南方城市，北京路面較寬較長，過馬路往往要走地下通道、天橋，街對面的便利店就在眼前，走過去卻要花不少時間;北方冬天冷，人們不愿出門，便利店冬天生意受影響，“生意只能做半年”;北京的居住、工作、商業分區明確，相距較遠，各個分區便利店，生意好的時段也就半天。

中國連鎖經營協會副秘書長王洪濤表示，“三個半”因素對北京便利店發展確實有一定影響。此外，還存在另一個潛在的南北差異，與南方消費者喜歡小店文化不同，北方消費者往往喜歡大店消費，傾向一站式購物體驗。因此，從根本上還是要進一步培養消費者的消費習慣，增強對便利店業態的認可。

此次《措施》從“拓展發展空間，優化網點布局”“加大資金支持，降低經營成本”“深入推進‘放管服’，簡化注冊流程”“改革經營許可，創新監管模式”“規范執法檢查，提高服務水平”“促進規范提升，培育品牌優勢”6方面提出的19條舉措，在王洪濤看來，“力度大、涵蓋范圍廣、可實踐性強”，無疑將為北京便利店發展按下“快進鍵”。

此前，北京市商務委員會表示，北京將用3年左右時間，使全市連鎖便利店門店數達到6000家以上，實現每個社區原則上配置兩個連鎖便利店的目標。

放開了便利店在藥品經營上的限制

“連鎖便利店可按有關標準申請零售經營乙類非處方藥，申請二類醫療器械經營備案的可由企業總部統一配備質量管理人員”。在為便利店發展“松綁”的若干措施中，第13條“改進食品藥品經營限制” 因為放開了便利店在藥品經營上的限制而備受期待。

根據《處方藥與非處方藥分類管理辦法》不需要憑執業醫師或執業助理醫師處方即可自行判斷、購買和使用。

而在非處方藥中又分甲類和乙類，藥品標識的顏色分別為紅底白字和綠底白字。其中，乙類非處方藥相對安全性更高，如板藍根顆粒、四季感冒片等。

這意味著，在北京，今后消費者遇到傷風感冒、頭疼胃痛這樣的小病，出門找家便利店就能買到所需藥品。

事實上，嘗試在便利店里售賣藥品，北京并非首例。

早在2015年，福建省就已出臺相關政策，允許連鎖便利店設置便民藥柜。2016年4月，莆田市成為“第一個吃螃蟹的人”。2017年，沈陽市公布《沈陽市開辦藥品零售企業驗收實施細則》，其中指出“以連鎖或特許方式經營非藥品的企業可以申請經營乙類非處方藥專柜”。

走訪中，記者發現，消費者對于便利店賣藥普遍歡迎，關注點主要集中在藥品質量和藥品價格上。一些消費者認為，在便利店買藥，可以躲過藥店店員的“花式推銷”，方便省心，但是藥品質量的保障還需要監管細則的跟進;另一些消費者則期待，便利店賣藥無需增加租金和人力成本，能夠促使藥價相應下調。

受訪便利店則表示，售賣藥品對于豐富商品品類、增強便民性肯定是利好消息。這些天偶爾也會有消費者進店詢問是否有藥品售賣，但門店尚未接到相關通知。也有店員表示，售賣藥品的資質審批可能比較難。

那么，便利店可以售藥，是否會對藥店經營產生沖擊呢?

對此，王洪濤認為，藥品在商品分揀、有效期管理等方面比常規快消品更有管理難度，對便利店來說藥品并不是核心品類，售賣藥品與便利店搭載出版物、音像制品、代收代繳等綜合便民服務功能一樣，是錦上添花的服務增項，可以增加消費者黏性，但是并不會對藥店生意產生大的影響。

北京需要什么樣的便利店

20.7%，這是2017年北京市便利店的增長速度。《2017中國城市便利店指數》報告指出，近兩年，隨著北京持續推出一系列扶持政策，積極改善便利店營商環境，以及各大便利店品牌競相進入北京市場，北京便利店的增速在一線城市中居于首位。

隨著北京便利店市場跑馬圈地的展開，競爭加劇不可避免。

王洪濤強調，商家在開疆拓土時應保持有序競爭，避免出現搶店、哄抬房租、人才不正常流動等現象，在發展速度和管理運營能力之間掌握平衡，特別是人才的培養要相應跟上，培養更多的“內生式”人才。在王洪濤看來，供應鏈的能力、營運團隊的執行力以及后臺信息化水平都是便利店的核心競爭力指標。

關東煮、特色甜品、現磨咖啡……對于很多資深便利店愛好者來說，提起某一品牌的便利店立刻就能說出店里相應的“網紅”產品，而這正是便利店打出的“個性牌”。隨著各大便利店連鎖品牌在北京的跑馬圈地完成，便利店也必將進入差異化和個性化的競爭階段，面對“北京需要什么樣的便利店”這道考題，給出各自的答案。

走訪中，記者注意到，不少便利店里都設有供消費者喝飲品或者簡單就餐的休閑區域。王洪濤解釋說，在日本，有的便利店會越做越大，從幾十平方米的小店發展成200多平方米的大店，甚至還會與藥店進行合作。但是，“不論是專注小面積的‘小而美’，還是適當擴大面積的服務升級，最終都是在往一個趨于高效的面積靠攏。”

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