中酒協(xié)何勇：“無業(yè)務不數(shù)據(jù)，無數(shù)據(jù)不智能”已成常態(tài)

中華網(wǎng)酒業(yè)10月31日訊 今日，值第十五屆中國國際酒業(yè)博覽會舉辦之際，以“未來已來 智領未來”為主題的中國酒業(yè)2.0數(shù)字化轉型發(fā)展高峰論壇在瀘州同步開啟。會上，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇致辭中提到，目前數(shù)字化已滲透到我們生活的方方面面，“無業(yè)務不數(shù)據(jù)，無數(shù)據(jù)不智能”的場景已成為生活新常態(tài)。本屆酒博會的亮點之一，就是通過數(shù)字化聯(lián)動的模式實現(xiàn)全球酒業(yè)互通往來。未來，酒業(yè)數(shù)字化建設將貫穿整個產(chǎn)業(yè)鏈，不僅是產(chǎn)品數(shù)字化，更是生產(chǎn)數(shù)字化、市場數(shù)字化、消費數(shù)字化、傳播數(shù)字化。

此外，何勇還就數(shù)字化建設的必要性、重要性進行了解讀。中華網(wǎng)酒業(yè)整理如下：

一、數(shù)字化，酒類生產(chǎn)釀造的必然選擇

好酒是釀出來的，更是種出來的。消費者不但追求喝好酒，更希望弄明白好酒是怎么來的。為此，名酒企業(yè)已先知先覺地利用數(shù)字化技術開啟生產(chǎn)釀造的革命，紛紛通過數(shù)字化產(chǎn)品溯源系統(tǒng)平臺建設，將傳統(tǒng)釀造與智能釀造并舉融合發(fā)展，逐漸實現(xiàn)了酒類產(chǎn)品從“田園到餐桌”的全過程監(jiān)管，以真正實現(xiàn)讓消費者了解從一粒糧到一滴酒的轉化過程，讓品質征服消費者，讓品質滋潤消費者的身心。

為更好推進整個酒類產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展進程，今年8月份，中國酒業(yè)協(xié)會與浪潮集團簽訂了共建酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略合作協(xié)議，以提高酒企在智能化生產(chǎn)、品質提升等方面的能力。相信在全產(chǎn)業(yè)的共同努力，我們定能打破信息孤島，實現(xiàn)酒類全產(chǎn)業(yè)鏈智能化、數(shù)字化覆蓋，將生產(chǎn)釀造革命進行到底，讓酒類品質不斷攀高，更好滿足人民群眾的美酒需求。

二、數(shù)字化，酒類市場建設的重要推手

數(shù)字化時代來臨，對于任何一個產(chǎn)業(yè)來說，推進數(shù)字化建設，更確切地說進行數(shù)智化建設都是一種必然。從實踐中發(fā)現(xiàn)，酒類市場通過大數(shù)據(jù)的精準營銷和智慧管理，不僅進一步提升了企業(yè)的市場建設水平與營銷能力，更是為酒企管控市場、有效進行市場布局提供了新動力。

但是，當下還有很多酒企對數(shù)字化營銷、數(shù)字化化市場認知不夠，還在思考要不要進行數(shù)字化營銷？當前對于傳統(tǒng)的酒類市場營銷來說，不應再探討“要不要推進數(shù)字化市場營銷”，而是要加快探索“如何更好部署酒業(yè)數(shù)字化市場建設”。萬不可錯過數(shù)字化營銷的先機，最終出現(xiàn)“今天你看不懂數(shù)字化，明天你也看不懂這個世界”的現(xiàn)象。

正是有了數(shù)字化的加持，中國酒類市場正在發(fā)生著巨變。酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展不管到什么時候都離不開市場，數(shù)字化平臺市場將是酒類產(chǎn)業(yè)的第三市場。在未來，酒業(yè)一定要將數(shù)字化銷售與傳統(tǒng)銷售渠道并列，構建“三駕齊驅”新市場模式。數(shù)字化平臺銷售，將成為酒類傳統(tǒng)市場的有力補充，通過數(shù)字化市場平臺，中國美酒在全球經(jīng)濟一體化的今天一定能香飄全球，迎來更加美好的明天。

三、數(shù)字化，酒類消費的全新抓手

隨著消費主權時代的來臨與消費持續(xù)升級，消費者更講求性價比、品牌意識不斷強化、消費分布廣而散、層級多、消費習慣更具多樣性。再加上智能手機等數(shù)字化工具的廣泛使用，消費者更喜歡通過方便快捷的智能平臺去消費。在酒類消費領域更是如此，數(shù)據(jù)顯示，目前通過數(shù)字平臺、互聯(lián)網(wǎng)進行消費的數(shù)據(jù)正在快速上升，尤其是在疫情期間，在傳統(tǒng)消費渠道幾乎停止的狀態(tài)下，是線上消費、數(shù)字消費支撐起了整個酒業(yè)的消費場景。

數(shù)字化平臺不僅可以更精準地去匹配消費者“個性化”、“多元化”、“時尚化”等消費需求，還更加注重吸引消費者的深度關注與互動，有效增加消費者對酒類產(chǎn)品的體驗過程和結果，進一步強化了消費者與產(chǎn)品之間的粘性。無疑，酒類數(shù)字化消費將會越來越廣，也將成為酒類消費的新趨勢。

四、數(shù)字化，講好美酒故事不可或缺的載體

消費者的行為一定是與時代發(fā)展的主旋律同步的。近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化浪潮席卷而來，萬物互聯(lián)、數(shù)字化渠道成為了消費者了解各種酒類信息的重要載體，尤其是競爭尤為激烈的當下，如果沒有好的數(shù)字平臺傳播美酒故事，也會錯失一切。無疑，數(shù)字化建設將成為美酒故事傳播、品牌推廣的新路徑。

由此看來，利用數(shù)字化平臺，講好美酒故事，是整個酒類產(chǎn)業(yè)當前努力的方向。近年來，我們不少名酒企業(yè)堅持品質自信，通過數(shù)字化平臺，深挖美酒歷史、文化、品牌和產(chǎn)區(qū)自信，為“美酒”賦新能，逐漸適應和滿足了數(shù)字化時代，消費群體追求簡潔高效的品牌認知方式。可以說，在如今的新時代，講好消費者樂于接受的、方便接受的美酒故事，數(shù)字化是不可或缺的重要載體。

關鍵詞： 數(shù)字化 酒業(yè)