?中酒協執行理事長王琦：美酒之美要關注新生代消費者對時尚化的追求

中華網酒業11月2日訊 10月31日，2019年度“青酌獎”酒類新品、第二屆谷物釀造料酒金獎產品評選、酒類產品包裝設計創意大賽暨最美酒瓶設計大賽、2020CBC中國國際啤酒挑戰賽獲獎作品依次揭曉。會上，中國酒業協會執行理事長王琦出席盛典活動并發表致辭。

王琦執行理事長在講話中表示，中國酒業是一個充分市場化、充分市場競爭的產業，當前，產業發展效率不斷改善，發展動力加快轉換，賦能市場的積極因素明顯釋放，消費升級態勢愈加明顯，在高質量發展中，一個共識越來越鮮明：美酒之名在于品質與創新，不管外部環境怎么變，只要專注，做好極致品質與創新服務，就不怕風吹浪打。

他進一步指出，隨著人們日益增長的精神文化需求、生活品質需求、個性消費需求，品質、特色一定是酒業良性可持續發展的必由之路，將品質和特色作為產品和品牌的核心，正在成為產業發展的新機遇。協會設立這幾項評選的初衷就是以消費升級為導向，品質升級為驅動，推動釀酒產業不斷涌現新技術、新工藝，以過硬的品質、更高的供給水平做好美酒服務。所以說，立品質之本，工藝不斷演進迭代，持續優化改進才是品牌成長之路，才是美酒不衰之路，面對新消費機遇，產業要堅定不移，提升品質。

王琦執行理事長強調，美酒之美重推新接續，也重創新發展，創新創造。創新不僅是能力，更是態度，抓創新謀發展在于產品本身的創新和包裝的創新。逐漸成為酒類消費主力的新生代消費者追求新、奇、特是他們最明顯的特征，對多風格、時尚化、潮流化的新需求尤為明顯。產業企業將不斷注重產品的新穎性、獨特性，不斷推出新風格、新口味產品，注重產品的辨識度，促進設計創新，通過個性化包裝引發熱點話題和情感共鳴，使消費者基于個性包裝而愿意消費，甚至將外觀包裝與營銷相結合，通過個性化的創意，突出產品風格，把產品信息準確的傳達給消費者，進行品牌表達、品質表達。

據悉，“青酌獎”新品評選、酒類產品包裝創意大賽、谷物釀造料酒金獎產品評選、CBC中國國際啤酒挑戰賽代表著產業專業活動最高水平，影響廣泛，為推動中國酒業高質量發展匯聚了新時代的磅礴力量，為產業永續發展提供了新鮮動力。系列活動自啟動以來，得到產業有關各方的積極響應、廣泛參與，體現了時代新風貌，展示了新水平，更重要的是展現了酒業精益求精的進取精神和持之以恒的創新精神。

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