春節(jié)前后豬肉價格又上漲，何時能夠回歸“平民價”？

2019年以來，中國豬肉價格波動成為社會熱點，今年春節(jié)前后豬肉價格又出現(xiàn)了一波上漲趨勢。豬肉價格何時能夠回歸“平民價”?中國居民何時能吃上便宜豬肉?中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部22日對此進行了回應。

在當天召開的國新辦新聞發(fā)布會上，中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健表示，去年以來，中國采取了多項措施支持恢復生豬產(chǎn)能，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場供應，截至2020年底，生豬存欄已經(jīng)恢復到常年的92%以上，雖然春節(jié)前后價格有所上漲，但上漲幅度并沒有前期那么大，隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，豬肉市場供應最緊張的時期已經(jīng)過去，后期供需關系將會越來越寬松。

唐仁健表示，預計今年一季度，即3月份前后，生豬產(chǎn)能將比上年同期增長四成左右，到6月份前后，生豬存欄可恢復到2017年正常年景的水平。今年下半年，生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。

21日發(fā)布的2021年中央一號文件對豬肉供給問題予以高度關注，將生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展確定為2021年“三農(nóng)”工作的目標任務，提出加快構建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，保護生豬基礎產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制。

唐仁健表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將立足當前抓產(chǎn)能恢復，同時也著眼長遠穩(wěn)生產(chǎn)，密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展動態(tài)，抓緊研究穩(wěn)住和儲備生豬產(chǎn)能的具體辦法，確保生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。(記者 陳溯)

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