制酒是項體力活！茅臺招聘要體測，1000米要跑進4分30秒

作為A股股王，貴州茅臺（600519.SH）的一舉一動都會被放大在聚光燈下。

5月6日，貴州茅臺發布招聘公告，擬招聘335人。此外，貴州茅臺將以筆試成績從高分至低分對各通道各崗位應聘者分別進行排序，再確定入圍體能測試的人員。體能測試項目為男子1000米跑、女子800米跑，成績4分30秒以內判定為合格。

該招聘公告一經發出，便引來不少人“圍觀”。有網友表示，“酒廠員工的工作并不是什么重活，似乎并沒有進行體能測試的必要”，還有網友打趣道，“為什么要測體能？還不如測試一下酒量?！钡灿芯W友認為，國企在招聘中進行體測很正常，而且這一成績要求根本就不高。

事實上，今年并非貴州茅臺首次對應聘人員進行體測，這早已成為其招聘過程中的一項傳統。2018年、2019年和2020年，不論是社會招聘，還是應屆生招聘，貴州茅臺都在招聘過程中行了體測。

“我記得考場的一圈是400米，我們是十幾個人一起跑?，F在的標準應該也沒變，4分30秒以內的都算合格?！?月7日，茅臺鎮一位參加過貴州茅臺體測的居民告訴時代財經。

該居民還對時代財經表示，茅臺酒廠這類招聘的員工工種一般都以制酒工和制曲工為主，是個體力活，很費勁，要做體測應該和這個原因有關。

根據貴州茅臺公布的招聘信息，本次招聘方分別為茅臺股份公司、和義興分公司、尊朋酒業公司，其中股份公司招聘制酒工（男）40人、制曲工（女）20人，和義興分公司招聘制酒工（男）200人、制曲工（女）60人，尊朋酒業公司招聘制酒工15人，不限性別。

以制曲為例，這一環節均由人工完成，并無機器輔助，會消耗工人大量的體力。

根據貴州茅臺公布的信息，制曲是中國傳統釀酒工藝特色。工人們在將小麥粉碎后，加入水和母曲進行攪拌，再將其踩成曲坯。酒曲當中的微生物群體，能讓白酒進行發酵。酒曲破碎后摻入高粱，可以促進其發酵。茅臺酒的制曲工藝，特別是踩曲環節，至今保持人工操作，而一位踩曲工人在崗位上每天至少需要行走的步數是兩萬步。

外界對貴州茅臺員工招聘的消息格外關注的原因，除了茅臺A股股王的身份外，也與茅臺員工的收入、福利待遇不無關系。

根據2020年財報，貴州茅臺上市公司人均薪酬為28.25萬元（人民幣，下同），折合每月約為2.3萬元。此外，貴州茅臺上市公司薪酬最高的高管為副總經理鐘正強，稅前年薪為77.43萬元。

上述茅臺鎮居民表示，茅臺酒廠正式員工的月薪大多在8000元之上，一年應該有10-12萬元左右。而這一收入在當地乃至貴州全省，都是實打實的高工資。根據貴州省官方數據，2021年一季度，貴州全體居民人均可支配收入為6114元，其中城鎮居民人均可支配收入10396元，農村居民人均可支配收入3116元。

此外，除了日常的工資、補貼、獎金外，茅臺酒廠的正式員工還有另一項特別的福利。據茅臺內部人士對時代財經透露，每逢春節，茅臺正式員工都會領到4瓶茅臺酒作為節日福利?！斑@些酒的酒質跟飛天茅臺一樣，但為了防止員工倒賣，用的并不是飛天茅臺的包裝?！?/p>

而目前，市場上單瓶飛天茅臺酒的售價已經超過了2500元。

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