零食特賣店中的低價商品吊足消費者胃口，這門生意能走多遠？

全場1折起、驚天特賣、全年底價……眾多的折扣標語吸引著消費者的眼球;1元一瓶的依云礦泉水、2.5元一包的九制話梅、3.9元一瓶的元氣森林，這些被特別推出的低價商品也吊足了消費者的胃口。這就是當下出圈的零食特賣店中的場景。近日，中國商報記者分別走訪了嗨特購和好特賣門店，發現商家主打的低價特賣并不“單純”，它的背后大有文章。

主打低價和特賣

北京西單大悅城是年輕人喜歡的購物中心，這里分別有一家嗨特購和一家好特賣門店，嗨特購位于地下一層，好特賣位于地下二層。最初嗨特購和好特賣“出圈”是因為臨期食品特賣，但是記者發現，這兩家門店內的商品日期都很新鮮，并沒有臨期商品。嗨特購和好特賣的工作人員均告訴記者，門店不是臨期食品特賣店，只是形式為特賣，商品的生產日期很新鮮。的確，記者在門店內并沒有看到任何臨期的字樣，也沒有臨期商品專區，有的只是特賣的標語。

記者到達這里時是工作日的中午，兩家門店的客人都不多，工作人員都在整理貨架補齊商品。嗨特購的店面面積不大，裝潢設計與其他的小商品精品店類似，商品擺放呈現的方式是精品店和便利店的結合;好特賣則更為簡單粗獷一些，是小倉庫貨架形式。盡管裝修風格不太一樣，但事實上，這兩家門店的生意經大同小異。

記者注意到，嗨特購和好特賣售賣的商品大部分都是平價商品，從幾元到幾十元不等，沒有特別貴的商品。嗨特購除了售賣十元以內的零售商品外，還銷售一些日化護膚品，價格大多在十幾元左右。而好特賣的商品主要以十元以內的食品為主，最貴的商品也就十幾元。

低價和特賣是它們的法寶。“全場1折起”是嗨特購的宣傳促銷標語，無論是門口促銷商品還是每類商品的貨架前，都在顯眼位置打上了這個標語。好特賣更是在門店門口就掛出了“寶藏折扣店”的燈光牌，另外門店墻上還打出了“在這里實現了零食自由”“進口好物”“驚天特賣”的標語。商家在商品價格標簽上也玩起營銷策略，無論是嗨特購還是好特賣，它們的商品價格標簽上均一邊寫著廠商建議價，一邊用更突出的字體寫出現售價。比如，嗨特購一款陳皮梅的價簽上寫著“廠商建議價為12.8元，現價5.8元”;好特賣的一款豬油拌粉的價簽上寫著“廠家建議零售價9.9元，現價4.8元”。

二三線品牌唱主角

嗨特購和好特賣在價簽上的玩法雖然并不新鮮，但是卻很好用，這樣的對比讓人第一感覺是折扣很低、價格很便宜，很容易讓人有“薅羊毛”的快感。但事實上，商家營造出的“低價”并不真實。

中國商報記者注意到，嗨特購和好特賣門店銷售的商品并非連鎖商超或便利店銷售的大通商品，這里大部分商品都是二三線品牌，包括宏泰記、楊生記、李子園、淘味貓、暖小牛、新農哥等，還有一些不知名品牌，如啡太太、零嘴魔方、紀梵喜、冬零、酷琦等。而在嗨特購和好特賣門店，記者分別看到了宏泰記、楊生記的身影。

這些二三線品牌商品在市場上的價格原本就不高。比如嗨特購店長推薦的2.5元一包的宏泰記九制話梅，在宏泰記天貓旗艦店上，該款商品十包售價28.8元，相當于一包2.88元。由此可見，特賣店的部分商品雖然有一定的優惠，但是距離它們對外宣稱的“驚天特賣”還是有很大差距。另外，還有一些商品的價格高于網上零食店，比如淘味貓的一款威化餅干，嗨特購售價5.9元，而網上一家零食店售價5元。

另外，嗨特購和好特賣還主打進口食品特賣，只是這些進口食品并非知名國際品牌，如金斯泊、鑫冠沃英格、可拉奧等，還有很多標注著外文的商品。為了突出商品為進口，商家在價簽上都會將商品來自的國家和地區放在介紹頁首位，如馬來西亞Numbudh免洗抑菌洗手液。這些進口商品中，有些商品的品牌根本就搜索不到，比如一款灣灣乳飲料，顯示產地是中國臺灣地區，但是該品牌在電商平臺卻搜不出來。

當然，嗨特購和好特賣門店也銷售一些知名的大通商品，但數量很少，且僅是用來做推廣宣傳，比如依云礦泉水1元一瓶，但是每人限購一瓶。

低價、特賣的標簽的確吸人眼球，但如果低價僅是噱頭，這門生意又能走多遠?

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