上百人退群,茶顏悅色創始人和員工互懟,自爆曾月虧2000萬
引發茶顏悅色這場內部口水戰的直接原因是茶顏悅色此前大批閉店的舉措。
在臨時關閉80多家門店后,疫情給網紅茶飲品牌茶顏悅色帶來的影響還在持續。
12月17日,微博等平臺上流出了一份關于茶顏悅色員工的群聊記錄,內容顯示,部分長沙員工因疫情期間工時和提成減少、降薪等原因,到手工資被降低到一兩千元,交完房租和吃飯后所剩無幾,也有員工認為現在茶顏悅色員工的工作強度太高。
一名茶顏悅色員工的發言更是直接引發了一場口水戰。“出來工作也是體驗生活,工作不努力還想拿高工資……一發工資就都有勁了……德不配位,必有災殃”。該員工還稱,抱怨工資低的人不懂得感恩。
對于上述員工的說法,不少長沙員工表示不能接受,“租了房吃完飯,工資就不剩了,確實沒法生活”““其實工資發下來能理解,但是看著外區的人拿著六七千元一個月的工資來罵我們拿一兩千元的德不配位,覺得寒心。”
一場因薪酬調整引發的鬧劇
一番爭吵后,茶顏悅色內部群的員工人數開始減少。一位員工透露,部分員工因此被辭退,“群里上午7800人,晚上只剩7600多人”。
在群聊中,茶顏悅色創始人小蔥老師(呂良)稱:“工資雖少但公司是按勞發放,茶顏悅色在疫情期間一個月虧損2000多萬元。”
此后,呂良發布內部道歉信,表示十一月薪資臨時調整,是基于公司業績不佳、長沙區域部分門店臨時閉店等所做的決定,客觀上導致工時縮水,很多門店員工提成下降、收入減少。呂良稱,事先沒把薪資調整的原因和調整后的薪資計算方式跟大家講清楚,在員工收到工資后也沒做好溝通、解答困惑,反而帶頭挑起爭吵,但無論如何是公司和他在管理上的失職。
12月17日,茶顏悅色回復時代財經采訪時表示,關于此事,中間確實有一些誤會。此后,茶顏悅色發布了一則《關于茶顏11月薪資與員工溝通問題的說明》,其表示,事發是由于11月份臨時關閉了幾十家門店,導致部分伙伴無法滿足正常工時和極少數伙伴出現0工時的情況,所以在11月的特殊期間對薪資算法進行了一輪臨時調整。雖然是善意的調整,但因為解釋工作不到位,導致群組后期討論重點逐漸不可控。
在上述說明中,茶顏悅色還稱,12月上旬公司開了幾十家門店填補伙伴們的工時,12月末也將走向新城市,把茶顏帶給更多消費者的同時讓伙伴有班可上。“凜冬將至,我們也在積極自救。”
疫情擋了茶顏悅色的財路
引發茶顏悅色這場內部口水戰的直接原因是茶顏悅色此前大批閉店的舉措。
今年11月,茶顏悅色宣布臨時關閉長沙約80家門店,其他480家門店將正常營業。而這已經是茶顏悅色今年第3次臨時閉店了,第1次臨時閉店是今年年初的就地過年期間,第二次則是7月底疫情反復時期。
疫情期間客流下滑,收入下降,臨時關閉大量門店后還要繼續維持公司經營和發放員工工資,茶顏悅色部分員工的收入也因此縮水。
一直以來,茶顏悅色在長沙都采用單城密集開店模式。在2019年連獲3輪融資后,茶顏悅色迅速將長沙的門店數從80家擴張至近500多家。這一度讓茶顏悅色成為長沙網紅店的“鼻祖”,并吸引了大量的省內外消費者前去打卡。
據36氪報道,在過去3年間,茶顏悅色雖然極大增加了門店數量與密度,但單店營收反而是正向增加的,2018年單店營收是26萬元/月,2020年該數字增加至35萬/月。
不過,疫情對茶顏悅色密集開店的模式形成了挑戰,茶顏悅色在長沙500多家門店的經營除了面向長沙市民外,還要長期仰仗于節假日來長沙的外地游客,但疫情的反復,讓茶顏悅色的客流量大大減少。
茶顏悅色也在嘗試改變,從密集布局單一城市轉向了區域性擴張。
2020年12月,茶顏悅色首次走出長沙,將門店開到了武漢,因排隊、黃牛高價倒賣等話題屢屢登上熱搜。此后,茶顏悅色也開始布局湖南其他城市,今年下半年相繼在常德、株洲、岳陽和瀏陽開店。除此之外,茶顏悅色還在電商等渠道推出手搖沖泡式奶茶。
需要注意的是,在長沙,高門店密度、低客單價的模式無形中為茶顏悅色筑起了一道護城河,而一旦進入其他城市,茶顏悅色的品牌、流量等優勢可能不復存在。同時,在房租、人力成本更高,消費者更挑剔,大小品牌林立的其他一二線城市,其有多大的盈利空間目前還是未知數。
除了正常經營受到疫情影響外,茶顏悅色的融資動作似乎也處在停擺的狀態。天眼查顯示,目前茶顏悅色共完成4輪融資,上1輪融資還停留在去年8月。而對于外界此前關于茶顏悅色是否上市的猜測,其官方也一直持否認的態度。
關鍵詞: 茶顏悅色
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