食品價格將全面上漲 美國通脹壓力難以消退

財聯社(上海，編輯牛占林)訊，從咖啡到芥末醬，明年所有的東西都將變得更貴。美國許多食品制造商表示，計劃在2022年提高從通心粉和奶酪零食等一系列食品的價格，消費者將繼續面對物價上漲的情況。

食品雜貨經銷商和零售商SpartanNash的首席執行官Tony Sarsam表示，食品價格全部都在上漲，農產品、奶制品以及面包和果汁等食品明年將會變得更加昂貴。

研究公司IRI預測認為，受持續通脹帶來的成本上升影響，2022年上半年美國食品價格將上漲5%，漲幅將因食品商和地區而異。

食品巨頭億滋國際表示，公司將從明年1月開始上調在美國銷售的餅干、糖果和其他產品的價格，上調幅度在6%-7%左右；卡夫亨氏則將提高包括果凍布丁和Poupon芥末醬在內的一系列產品價格，最高提價幅度達到20%；通用磨坊公司和金寶湯公司也表示將于明年1月提價。

食品制造商在2021年也實施了其他加價措施，經濟學家稱這是幾十年來最高的通脹。工資、材料和貨運成本的上升，正促使從制造業到零售業的各個行業提高商品價格，一些公司高管表示，在這種環境下，他們有提高價格的空間。

美國勞工部最新數據顯示，美國11月CPI同比大漲6.8%，為1982年以來最高水平。其中家庭食品指數上漲了6.4%；肉類、家禽、魚類和蛋類指數上漲了12.8%。

2022年即將到來的價格上漲幅度為2%至20%，影響到食品行業所有部門，包括農產品和包裝商品。超市管理人士表示，土豆、芹菜和其他重量較重的蔬菜明年的價格將會上漲，部分原因是運費上漲。他們說，葡萄酒、啤酒和白酒也可能變得更貴，尤其是那些進口的商品。

市場分析認為，隨著消費者對價格變得更加敏感，他們會購買更便宜的肉類和食用油等。零售商表示，隨著消費者對價格的反應，他們正在采取各種方法來對抗價格上漲，包括停止銷售某些商品。

連鎖超市Kroger首席營銷官Stuart Aitken表示，公司正在抵制一些供應商，推遲漲價生效的時間，并就漲價率向制造商提出挑戰，以確保提議的漲價是準確的。

食品雜貨配送公司Fresh Direct LLC首席商品官Scott Crawford說，該公司預計2022年漲價2%至4%，并計劃將那些在其客戶中更小范圍或不太受歡迎的商品的成本增加轉嫁出去，并時刻關注競爭對手的價格。

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