“有形的手”出招引市場廣泛關注 未來豬肉價格還會持續上漲嗎？

在經歷低位運行之后，近日生豬價格迎來連續上漲。7月5日，國家發改委發布消息稱，針對近期生豬市場出現盲目壓欄惜售等非理性行為，正研究啟動投放中央豬肉儲備，并指導地方適時聯動投放儲備，形成調控合力。

“有形的手”開始出招引發市場廣泛關注，而百姓更關心的問題是，未來豬肉還會繼續漲價嗎?

此輪豬肉價格上漲周期開始于4月份。6月以后漲勢日趨明顯，豬肉價格連漲20余天。據農業農村部監測，截至7月1日，22省市生豬平均價14周連續上漲。這也引發了資本市場的反應，各界對于豬肉板塊的期待值紛紛看漲。4月底至今，豬肉板塊漲幅已超30%，生豬期貨價格也節節攀升。截至7月4日收盤，期價報22695元/噸。

有消息稱，豬價近期反彈較為強烈，源于飼料原料等大宗商品的成本上升推動。今年春節后，飼料成本價格上漲，尤其海外豆粕價格漲幅明顯，導致養殖成本上升。

業內人士認為，此輪豬肉價格上漲還有季節性因素。一般來說，第二季度是生豬市場由淡季向旺季的過渡期，生豬現貨價格會呈現季節性上漲。一份針對歷年生豬現貨價格規律性統計報告顯示，每年6～8月份，生豬現貨平均漲幅在15%左右。

在不少業內人士看來，當前生豬價格，從短期看確實出現了漲幅持續時間較長的現象，但總體上依然在合理區間，屬于合理回升。

自2021年以來，生豬養殖行業虧損嚴重，生豬價格跌幅多次觸及養殖成本紅線，很多養殖企業或普通養殖戶均處于虧損養殖狀態。豬價低迷影響整個行業的生存，最終可能會對肉籃子的穩定產生不利影響。而此輪上漲后，豬價已回升至生豬養殖平均成本線附近，這對未來的生豬市場將起到重要的調節作用。

從本質上來看，豬價上漲是市場供求變化的體現。目前，全國母豬存欄量并未出現大幅減少，業內普遍認為，豬價后續并不具備暴漲的空間。

從市場層面看，2020年以來，受養豬紅利吸引，大量資金涌入養殖企業，生豬產能迅速擴張并出現過剩，直接導致了生豬養殖企業出現大幅虧損。因此，盡管當前整個行業生豬養殖擴產能的條件充足，但謹慎擴產能的態度已經成為生豬行業的養殖戶共識。

產能和利潤保持穩定，價格就不會出現大漲大跌。有分析認為，生豬市場會逐漸進入一種平衡狀態，既能夠保障市場供應，又不會重演前年豬肉瘋漲的現象。

國家發改委近日組織行業協會、部分養殖企業及屠宰企業召開會議也提到，目前生豬產能總體合理充裕，加之消費不旺，生豬價格不具備持續大幅上漲的基礎。

事實上，為推動生豬價格合理回升，國家發改委從穩定預期入手，從去年6月以來，多次發布豬糧比價過度下跌的預警信息，引導養殖場戶及時根據市場情況，科學安排生產經營決策，將生豬產能保持在合理水平。

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