河北加快奶業(yè)現代產業(yè)體系建設 進一步推進奶業(yè)振興

作為全國重要的生鮮乳生產基地，河北省將以鞏固提升奶業(yè)全產業(yè)鏈競爭力為核心，加快形成奶牛養(yǎng)殖、飼料生產、乳品加工、市場銷售、質量監(jiān)管為一體的奶業(yè)現代產業(yè)體系，推動奶業(yè)跨越式發(fā)展。

保定市定興縣興一奶牛飼養(yǎng)專業(yè)合作社每天生產8噸鮮牛奶，乳白的牛奶自動注入密閉奶罐，擠奶廳里彌漫著奶香。“我們這養(yǎng)殖的都是荷斯坦奶牛，后期經過技術改良后，繁育率能達到70%，產奶量不錯。”合作社負責人楊德順認為，挑選品種對奶牛養(yǎng)殖很重要，他經常前往北京、山東等地考察，不斷引進先進奶牛品種、改良繁育技術。

“有了青飼料收獲機，我們再也不用四處找人租機器耽誤時間。”記者來到邢臺市內丘縣犇鑫奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社時，合作社負責人蘇振國正在研究新購置的青飼料收獲機。他計劃向銀行申請低息貸款，從周邊農村收購一千畝的玉米。

藥浴、擠出三把奶、紙巾擦拭、套上奶杯，隨著奶液流進容器內，邯鄲市福泰達金牛養(yǎng)殖有限公司的一頭頭奶牛在自動擠奶機上完成“擠奶”工作。“飼養(yǎng)成本在增加，青儲玉米收購價已經漲到每噸850元，但受市場影響奶業(yè)行情并沒有水漲船高。”總經理武蘭婷說，目前奶牛存欄1500余頭，原料奶達到歐洲標準直供伊利。

在衡水市武強縣，專為蒙牛乳業(yè)(衡水)有限公司種植的近萬畝食用玉米長勢良好，即將進入收獲期。“我們采用‘前廠后牧’模式，牧場生產的牛奶5分鐘左右就能到達加工廠，保證了牛奶的新鮮度。牛奶加工車間已經擴充到10條生產線，每天可加工鮮奶1080噸。”蒙牛乳業(yè)(衡水)有限公司辦公室主任范瑞娥說。

記者從河北省農業(yè)農村廳了解到，2019年，河北省出臺《河北省奶業(yè)振興規(guī)劃綱要(2019-2025年)》和《關于加快推進奶業(yè)振興的實施意見》，明確2019-2022年間，河北省每年安排3.8億元專項資金用于支持奶業(yè)振興。

“目前，政策執(zhí)行即將到期。不少投資者希望支持政策能夠延續(xù)。”河北省農業(yè)農村廳黨組副書記高一雷說，今年6月底，河北省政府印發(fā)《關于進一步強化奶業(yè)振興支持政策的通知》，河北省將新增專項資金支持基因檢測、奶牛育種集群創(chuàng)建和種質資源引進，加快奶牛種業(yè)發(fā)展。

同時，河北省將加大優(yōu)質奶牛快速擴繁、養(yǎng)殖場擴容升級、飼草產業(yè)發(fā)展、種養(yǎng)結合糞污資源化利用、機械化養(yǎng)殖水平提升等方面補貼力度，提升奶源基地建設水平。

據河北省農業(yè)農村廳二級巡視員顧傳學介紹，為擴大政策覆蓋范圍，提高財政資金使用效率，調整了部分政策補貼標準，重點對奶牛種業(yè)、新建擴建社會牧場和糞污資源化利用加大了扶持力度。包括將引進優(yōu)質種用胚胎補貼由每枚補貼1.5萬元調整為胚胎購置款的50%、對高產奶牛核心群全基因組檢測和A2奶牛基因組檢測給予資金支持、對奶牛場糞肥還田設施設備購置給予資金支持等。

7月底，由內蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責任公司投資建設的三萬頭高產奶牛牧場示范項目在滄州市獻縣開工建設。獻縣農業(yè)農村局局長劉明華表示，該項目主要建設高科技養(yǎng)殖牛舍、自動化智能化擠奶系統、綠色環(huán)保糞污處理系統，引進澳大利亞荷斯坦奶牛及國外先進飼養(yǎng)設備和技術，2023年下半年具備首批奶牛進場條件。

河北省工業(yè)和信息化廳副廳長董繼華表示，2023年-2025年，河北將對企業(yè)新增萬噸嬰幼兒配方乳粉年產能支持4000萬元，新增巴氏殺菌乳日產能50噸支持1000萬元，新增奶酪、黃油年產能500噸支持2000萬元，調整乳制品工業(yè)結構，提升市場競爭力。

在君樂寶乳業(yè)集團威縣第二牧場A2奶牛養(yǎng)殖擴建項目現場，5棟敞開式高標準牛舍竣工投用，部分通過基因檢測篩選出的A2奶牛已經入駐。“擠奶大廳已經建成，正在等待從以色列引進的80位轉盤擠奶機進場安裝。”牧場負責人曹景佩說，A2奶牛產的奶更容易被腸道吸收。

據高一雷介紹，河北將落實最嚴格的奶牛養(yǎng)殖規(guī)范，保證生鮮乳質量優(yōu)于發(fā)達國家標準。實施生鮮乳質量專項風險檢測和監(jiān)督飛行抽檢，動態(tài)監(jiān)管乳品質量，適時掌握質量狀況。

關鍵詞： 奶業(yè)現代產業(yè)體系 全產業(yè)鏈競爭力 奶業(yè)振興 生鮮乳生產基地