長沙縣高橋鎮：落實“四個最嚴” 確保“舌尖安全”

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“您好，請您出示下進貨臺賬、點檢記錄和消毒記錄。”近日，長沙縣高橋鎮對鎮域內食品門店進行全面檢查，壓實食品安全主體責任。

高橋鎮通過聽民意、查來源、問流程、記情況等方式，對鎮域內食品單位生產經營情況進行全面了解，針對檢查中發現的問題，聯合市監部門下發整改文書，責令經營負責人及時整改落實。

“你們檢查的越仔細，我們吃的也越放心。”在早餐店檢查時，前來吃粉的李阿姨說。

“食品安全關系群眾切身利益，我們針對規模小、人員少的經營主體進行精準分層指導，落實相關制度，制定對應措施，繃緊食品安全這根弦，切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’。”高橋鎮相關負責人介紹。

據悉，長沙縣已進入省級食品安全示范縣驗收迎檢階段，高橋鎮深入落實食品安全“兩個責任”工作機制，壓緊壓實各方責任，及時排查和整改食品安全風險隱患。

下一步，高橋鎮將繼續加大食品安全工作力度，進一步完善食品安全監管體系，提升食品安全管理水平，以實現“食品安全、干凈整潔、誠信經營、群眾滿意”為目標，不斷增強轄區廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。(鄭卓、羅儀儀)

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