歐陽千里:潘嘎之交,折射酒業流量盛宴
有什么樣的消費者,就會有什么樣的商業生態,誰都無法改變,只能學會適應。
演藝界前輩潘長江(潘子)勸后輩謝孟偉(嘎子):不要賣貼牌酒!面對前輩的諄諄勸導,嘎子留下悔恨的淚水。此后,潘長江亮相直播,大賣特賣貼牌酒,無論是數量、銷量,均遠超嘎子。好事的網友在嘎子直播時喊話,讓其勸勸潘子。
潘長江賣酒并非新鮮事兒,多年前曾參與創立“潘掌柜”品牌,不知道他是否有能力在直播中將其賣火呢?大概率不能,因為消費者更愿意相信品牌,而非演員。流量盛宴,如果只能銷售名酒的貼牌產品,只能讓演員收割智商稅,那的確有些尷尬。
表面上看為家(韭)人(菜)謀福利,實則是為了自己的腰包。筆者曾在《中國酒業》雜志發表過《直播賣酒,像極了那些年的酒類電商》一文提及:能賣動的貨,無非三種,一是酒企的主力產品,二是低價的貼牌產品,三是產區的定制產品。很明顯,具有流量的演員選擇了第二種,高標價、低售價的名酒貼牌產品。
開發商/經銷商/運營商想要擁有自主定價權的產品,以獲得充足的利潤。在市場野蠻生長期,酒企尚未意識到貼牌產品的快速銷售是建立在透支品牌美譽度的基礎上,從而放任了貼牌產品的開發;在市場規范期,酒企會逐漸提高貼牌產品的酒質/價格以凈化市場,倒逼開發商維護品牌,從而開啟新一輪洗牌;在當下市場透明期,酒企會制定詳細的貼牌產品規則,讓開發商在更加透明的機制下運作,從而保障酒企的核心利益。
線下分銷渠道,以商超為最。平日里標價139元/瓶,逢年過節銷售139元買一贈五,時常受到消費者的熱捧。消費者以為占便宜,實則恰恰中了商家的“套路”。
伴隨著團購/電商的崛起,掃碼價/原價成為新“套路”。有些“過分”的商家,將價格虛高的產品當成金融/理財產品,用于抵賬甚至涉嫌“傳銷式”操作。翻看電商平臺,這樣的產品依舊很多,常見于茅臺集團等。
很多人對貼牌產品口誅筆伐,貌似貼牌就有“原罪”,實則大可不必,畢竟是正常的商業形態,消費者也需要更多元/靈活的貼牌產品。對于直播而言,正在衍變成一個全新的生態。在這個過程中,消費者也在成長,會倒逼貼牌產品的升級及主力產品的改變。
流量盛宴,可以成就品牌。希望酒業營銷人,不辜負這個時代,在新一輪流量盛宴之中,能夠打造出國產酒類新品牌。
世界總是這樣,大多數人只想快速變現,而不是做一件五年、十年甚至更久的事情。所以,流量盛宴之下,潘嘎之交僅僅是開始,而不是結束。
(本文選自《中國酒業》雜志2021年第5期,作者系酒水行業研究者、中國酒業智庫專家)
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