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咖啡品牌三頓半開設(shè)線下概念店,能否站穩(wěn)腳跟?

事件:日,以售賣凍干咖啡聞名的線上品牌三頓半第一家線下咖啡概念店在上海開業(yè),店鋪名稱為“into_the force(原力飛行)”。店內(nèi)產(chǎn)品除了現(xiàn)制咖啡和面包以外,還有它招牌的盒裝即溶凍干咖啡,以及陶瓷杯、水瓶和帆布包等零售產(chǎn)品。

點評:進(jìn)入線下賽道,三頓半所擁有的優(yōu)勢和面臨的挑戰(zhàn)都很明顯。依靠最幾年在線上形成的人氣和口碑,三頓半不再像其他新咖啡品牌那樣經(jīng)歷門店和品牌爬坡期。再加之此前與不同精品咖啡品牌的多次合作,讓三頓半在精品咖啡領(lǐng)域也有了一定的存在感。

不過,這并不意味著三頓半的線下之路能走得很輕松。一方面,本土精品咖啡品牌已實現(xiàn)了一定規(guī)模的連鎖化運營;另一方面,在有3000多家獨立咖啡廳的上海,三頓半想要站穩(wěn)腳跟,還要經(jīng)受當(dāng)?shù)叵M者嚴(yán)格甚至略顯挑剔的檢驗。

關(guān)鍵詞: 咖啡品牌 三頓半 線下概念店 凍干咖啡

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