環(huán)球訊息：麥趣爾純牛奶丙二醇事件初步進展：回應稱正配合調查

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麥趣爾純牛奶不合格事件有了初步調查結果。據國家市場監(jiān)管總局官方微博7月3日消息，經初步調查分析，麥趣爾2批次純牛奶中檢出丙二醇，為企業(yè)在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。對此，麥趣爾方面回應新京報記者稱，公司正在組織人員配合當地監(jiān)管部門進行調查，有進展會第一時間公布。

6月30日，麥趣爾牛奶不合格話題沖上微博熱搜，公司股票當日跌停。深交所向麥趣爾下發(fā)關注函，要求其說明2批次純牛奶抽檢不合格是否屬實，公司是否及時履行了相關信息披露義務等。麥趣爾同日發(fā)布公告稱，公司目前已對涉事批次產品下架、封存，并積極受理消費者訴求。當地監(jiān)管部門已進駐公司，檢測機構對相關產品開展全面抽樣檢測工作，檢測結果將第一時間向社會公布。

針對麥趣爾生產的2批次純牛奶檢出丙二醇問題，市場監(jiān)管總局官方微博7月3日發(fā)文稱，新疆市場監(jiān)管局和昌吉市場監(jiān)管局組織對麥趣爾公司進行調查和產品抽檢，經初步調查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。

根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準食品用香精》（GB 30616-2020）的規(guī)定，丙二醇是批準使用的食品添加劑，也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生濕面制品、糕點中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。

市場監(jiān)管總局組織對14家市場占有率高的企業(yè)生產的純牛奶和麥趣爾公司生產的純牛奶共23批次樣品進行了抽檢，結果顯示，只有麥趣爾公司生產的6批次純牛奶檢出丙二醇，檢出值在0.264克/公斤-0.363克/公斤。市場監(jiān)管總局要求新疆市場監(jiān)管局盡快查清麥趣爾公司違法事實，及時公布查處情況。

食品科普作家云無心7月3日告訴新京報記者，從市場監(jiān)管總局調查結果來看，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇屬于香精原料帶入，許多香精以丙二醇為溶劑。國標中允許使用丙二醇作為食品添加劑的兩類食品不包括純牛奶，所以添加了就是違法。國標也不允許純牛奶添加香精香料，所以作為香精或者香精溶劑進入純牛奶的丙二醇，也是違法的。純牛奶中檢出丙二醇，意味著產品不合格。

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