2021年“坦洋工夫”紅茶開(kāi)茶節(jié)舉辦 茶界人士共慶開(kāi)茶

24日，2021年“坦洋工夫”紅茶開(kāi)茶節(jié)在中國(guó)百年紅茶“坦洋工夫”的發(fā)祥地——福建寧德福安市社口鎮(zhèn)舉辦，眾多茶界人士共慶開(kāi)茶、共商茶事。

福安市政府副市長(zhǎng)張為明表示，在“坦洋工夫”發(fā)源地舉辦開(kāi)茶節(jié)，為的是以茶為媒，廣交朋友，唱響品牌，共謀發(fā)展。

圖為鳴鑼開(kāi)茶。　葉茂 攝

現(xiàn)場(chǎng)，福安市人大常委會(huì)主任鄭戰(zhàn)雄鳴鑼宣布開(kāi)茶，2名全國(guó)獲獎(jiǎng)制茶大師進(jìn)行領(lǐng)篩茶，30名制茶師傅統(tǒng)一著裝、組成方陣，用準(zhǔn)備好的茶篩子裝上新采的頭茶進(jìn)行開(kāi)茶儀式表演。

舞蹈《茶山情歌》、原生態(tài)歌曲《茶歌》、女生合唱《唱支山歌給黨聽(tīng)》、歌曲演唱《坦洋工夫茶》等歌舞接替上演。期間，還舉行了“福茶貸”授信儀式、“福茶貸”簽約儀式，以及坦洋工夫茶精加工自動(dòng)化生產(chǎn)線開(kāi)機(jī)儀式。

圖為舞蹈《茶山情歌》。　葉茂 攝

張為明表示，茶葉是福安的民生產(chǎn)業(yè)，“坦洋工夫”自1851年創(chuàng)牌以來(lái)，獲得了眾多榮譽(yù)，是紅茶領(lǐng)域的第一個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)和第一個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

福安市是“坦洋工夫”的發(fā)祥地，同時(shí)有著“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。全市現(xiàn)有茶園面積約30萬(wàn)畝，2020年全市毛茶產(chǎn)量2.84萬(wàn)噸，產(chǎn)值17.6億元、綜合產(chǎn)值90億元。

1915年，“坦洋工夫”榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，名聲大震，被英國(guó)皇室指定為專供茶;100年后的2015年，在“一帶一路”建設(shè)的背景下，“坦洋工夫”作為中國(guó)唯一的紅茶品牌入選2015年米蘭世博會(huì)中國(guó)館“全球合作伙伴”和“指定用茶”。

位于社口鎮(zhèn)、創(chuàng)建于1958年的福安市坦洋茶場(chǎng)，一直專注于生產(chǎn)“坦洋工夫”紅茶，現(xiàn)有無(wú)公害茶園1800畝。2020年5月，福安市坦洋茶場(chǎng)引入智慧茶園綜合管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)園區(qū)布局GIS(地理信息系統(tǒng))展示、生產(chǎn)環(huán)境可視化等茶園數(shù)字化管理。

坦洋茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)鄭明星表示，下一步計(jì)劃將“智慧茶園”逐步輻射至周邊茶園，并推出定制茶園、招募愛(ài)心茶園主，讓茶園主喝上放心茶的同時(shí)，還能體驗(yàn)茶事活動(dòng)。(記者 呂巧琴 葉茂)

關(guān)鍵詞： 坦洋工夫 紅茶開(kāi)茶節(jié)