端午小長假消費市場火爆，老字號迎來新商機

端午小長假，全國各地消費市場一片紅火。數據顯示，端午節期間國內旅游出游8913.6萬人次，按可比口徑計算已恢復至疫情前同期的98.7%。同時，消費市場上粽子熱銷、香袋走俏，很多傳統老字號迎來新的消費增長點。

消費市場火爆

端午節期間居民出游熱情高漲。經文化和旅游部數據中心測算，2021年端午節假期全國國內旅游出游8913.6萬人次，按可比口徑計算同比增長94.1%，已經恢復至疫情前同期的98.7%;實現國內旅游收入294.3億元，同比增長139.7%，恢復至疫情前同期的74.8%。

中國國家鐵路集團有限公司數據顯示，6月11日，全國鐵路發送旅客997.2萬人次;6月12日，全國鐵路發送旅客1211.7萬人次;6月13日，全國鐵路預計發送旅客860萬人次。

另據飛豬數據顯示，66元機票盲盒帶動端午飛機出行人次同比漲超260%，端午酒店預訂量同比大漲超800%。攜程數據顯示，端午期間，平臺整體訂單同比增幅達83%，其中門票、租車、主題游等業務已超越2019年同期水平，同比分別增長87%、153%、171%。驢媽媽旅游網發布的《2021端午小長假出游趨勢報告》顯示，中短途周邊游依然是今年端午假期的主流，部分一二線城市周邊品質度假酒店可謂“量價齊升”，咨詢量和預訂量齊齊走高，而平均價格比平日上漲超過50%。

另外，全國各地的消費市場也相當紅火。6月14日，北京市商務局發布數據顯示，端午節假期期間，北京市重點監測的百貨、超市、專賣店、餐飲和電商等業態百家企業實現銷售額31.5億元，同比增長29.5%。同時，線上線下雙渠道銷售額增長明顯。據京東平臺數據顯示，數碼、酒、美妝護膚、手機、電腦等品類受消費者青睞，同比增長超八成。據監測數據顯示，君太百貨、燕莎奧萊、首創奧萊和西單商場等百貨企業銷售額同比增長超2.5倍。

老字號煥新機

賽龍舟、吃粽子、掛艾草、拴五色彩線……端午節期間，各地通過各種傳統民俗活動展演，傳承和弘揚傳統文化。老字號也成為今年端午假期的一個亮點，迎來新商機。

隨著近年來國潮風興起，掛上一枚亦古亦今的香袋逐漸成為年輕消費者的一種時尚。在百年老字號蔡同德堂，龍袍、茶盞、手鞠球、青花瓷、生肖香袋等都是今年的特色款式。據蔡同德堂總經理楊清介紹，這兩年，蔡同德堂每年香袋銷售額都超過40萬元，香袋也正在從單一的“端午民俗”變成“四季產業”，成為“真香”文創，“正是因為這些年越來越多的年輕人開始崇尚傳承千年中醫智慧的香袋，老字號也愿意投入更多資源，在款式創新、香粉革新上下功夫，滿足不同圈層的消費需求。”

據了解，為充分發揮老字號在全面促進消費、弘揚中華優秀傳統文化方面的積極作用，更好滿足人民日益增長的美好生活需要，全國消費促進月期間，商務部以“國潮國貨 品質生活”為主題，全面啟動、持續推進“老字號嘉年華”系列活動，激活老字號發展活力，展現工匠精神與品牌魅力，提升人民群眾獲得感。

相關報道顯示，端午節期間，美團推出“老字號嘉年華——端午獻禮”活動，進一步挖掘老字號品牌節日期間的促銷潛力，推動餐飲老字號利用線上渠道打造新消費增長點。據美團發布的《“餐飲老字號”數字化發展報告(2020)》顯示，眾多老字號餐飲企業在傳承文化的同時也正在轉變思維，積極投入到數字化轉型浪潮中，從打造線上品牌影響力與拓展流量等方面發力，重視從業人員數字化培訓，勇于拓展線上經營規模，不斷提高線上營銷能力。

粽子經濟顯活力

圍繞粽子這一端午節的硬核文化“符號”，市場的消費潛力也得到了完全釋放。據報道，進入6月，在天貓搜索關鍵詞“粽子”的人數大幅增加，粽子銷售額同比增長了44%，主打低脂粽子的銷售額更是增長將近200%。消費者對傳統節日食物的需求依舊保持高位，并出現明顯的健康化趨勢。

數據顯示，6月1日至7日，粽子在天貓平臺的成交訂單增速為141%，成交金額增速高達300%。叮咚買菜數據也顯示，五月中旬至端午節，粽子銷量環比增長超過300%，西南大區表現尤為強勁，銷量環比增長超過800%。

另據抖音電商數據顯示，全國粽子購買量前五的城市中，廣東占了兩席。廣東人不僅端午節吃粽子，一年四季都吃粽子。廣東還擁有全國數量最多的粽子企業，并大量銷往港澳及東南亞地區。來自天眼查的數據顯示，目前我國共有近5000家企業名稱和經營范圍含“粽子”，粽子相關企業近五成分布在東南沿海一帶。其中，廣東的相關企業數量最多，約占全國的11%。

專家表示，粽子經濟成功將非遺與現代生活串聯起來，為非遺文化融入日常生活提供了很好的突破口。(依琰)

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