上?！澳樧V公示”推廣至外賣領(lǐng)域 更好地保障外賣食品安全

近日，記者從上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，上海將實(shí)施多年的“臉譜公示”推廣到了外賣領(lǐng)域，消費(fèi)者在外賣平臺(tái)點(diǎn)餐時(shí)，可以通過查看商家的餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)“餐飲臉譜”，而獲知商家的安全等級(jí)。

據(jù)介紹，“餐飲臉譜”是市場(chǎng)監(jiān)管部門根據(jù)日常檢查對(duì)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施的量化分級(jí)管理，綠臉(笑臉)為良好，黃臉(平臉)為一般，紅臉(哭臉)表示較差，讓消費(fèi)者一目了然。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門將餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)數(shù)據(jù)及時(shí)更新至上海市大數(shù)據(jù)中心，由上海市大數(shù)據(jù)中心通過公共數(shù)據(jù)開放平臺(tái)向網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)開放。目前，已經(jīng)覆蓋餓了么、美團(tuán)平臺(tái)中超過70%的上海市餐飲企業(yè)，共約5.7萬家。“餐飲臉譜”數(shù)據(jù)顯示，笑臉餐飲商戶約占40%、平臉餐飲商戶接近60%、哭臉餐飲商戶不到1%。

消費(fèi)者點(diǎn)外賣時(shí)如何查看商家“餐飲臉譜”?記者在美團(tuán)APP上看到，選擇想查看的商家，點(diǎn)擊“商家”標(biāo)簽，再點(diǎn)擊“查看食品安全檔案”就可以看到商家的“餐飲臉譜”。除此之外，消費(fèi)者還可以看到“監(jiān)督檢查結(jié)果”“檢查日期”“商家資質(zhì)信息公示”等相關(guān)信息。

在“餓了么”APP中，同樣選擇想查看的商家，點(diǎn)擊“商家”標(biāo)簽，再點(diǎn)擊“查看本店食品安全信息”就可以看到食品安全監(jiān)督公示。

記者隨機(jī)查看了兩家外賣平臺(tái)上的6家店鋪，發(fā)現(xiàn)其中有5家均有“餐飲臉譜”公示。消費(fèi)者桑女士告訴記者，有了外賣“餐飲臉譜”，每次點(diǎn)外賣之前她都會(huì)先查看商家的“臉譜”，并選擇“綠臉(笑臉)”商家，這樣能夠更好地保障外賣食品安全，吃得也放心。

關(guān)鍵詞： 上海 餐飲臉譜 外賣領(lǐng)域 食品安全