開展節前市場檢查 守護“舌尖上的安全”

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在端午節來臨之際，沙雅縣市場監督管理局深入各商超、市場等地開展節前專項檢查，進一步加強食品安全監督管理，維護食品市場秩序，守護群眾“舌尖上的安全。”

6月20日，走進沙雅縣某超市，放眼望去各類商品琳瑯滿目、分區明確、陳列整齊，超市工作人員正忙著打包各類商品。沙雅縣市場監督管理局執法人員正在對粽子等熱銷商品進行安全檢查，重點查看生產日期及是否存在“三無”假劣等信息，并對不按規定明碼標價、哄抬物價、過度包裝等行為進行依法查處，督促經營者依法依規誠信經營。

沙雅縣循環經濟工業園區管委會向陽社區居民周明揚說：“今天來到這家超市購物，發現他們家商品品種種類很齊全，產品質量也都蠻好，我們是為端午節給員工發福利，來買了一些粽子咸鴨蛋等禮品，剛好遇到我們市場監管局執法人員在這里對超市的商品進行質量檢查，我們買得就更放心。”

執法人員還對商品供應鏈追根溯源，通過查看蔬菜、水果、肉食品、副食品進貨臺賬和問詢等方式，督促超市嚴把采購關，確保各種貨源充足，品種齊全，價格穩定，更好滿足群眾節日期間多樣化消費需求，讓消費者買得安心、用得稱心、吃得放心。

沙雅縣某超市負責人李梅花說：“在端午節來臨之際，金橋超市為滿足廣大消費者節日需求，提供了很多商品。在日常經營過程中，我們嚴格履行食品安全主體責任確保食品安全，為廣大消費者提供一個安全健康的購物環境。”

在沙雅縣銀橋市場，執法人員對肉品攤點進行了重點檢查，通過仔細查驗進貨票據及《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》與肉上的電子二維碼信息是否對應一致，票據日期數量與實際是否相等等項目，督促市場經營主體嚴格落實索證索票制度，保障肉類來源可追溯。

沙雅縣銀橋市場某肉店負責人阿里木·買買提說：“這兩天我們市場前來購買肉的人比較多，為滿足消費者，購買需求在保證食品安全的前提下，我們加大了采購確保供應充足。”

除此以外，沙雅縣市場監督管理局執法人員還深入餐飲娛樂場所，對食品經營許可及信息公示、原料控制、加工制作過程、餐用具清洗消毒、場所和設備設施清潔維護、食品安全人員管理等可能影響食品安全的重點項目進行監督檢查，切實做好食品安全“守護人”，切實保障廣大人民群眾食品安全。

沙雅縣市場監督管理局食品綜合監管室主任周立明表示：“在端午節，古爾邦節來臨之際，沙雅縣市場監督管理局開展了雙節市場專項整治，重點對節日期間需求量比較大的粽子及生活必需品進行重點檢查。下一步，我局將大家市場檢查的力度，督促各類食品經營主體落實食品安全主體責任，確保全縣各族人民群眾過一個健康祥和的節日。”

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