云南羅平：深耕小黃姜全產業鏈 提升品牌競爭力

近日，云南省曲靖市羅平縣臘山街道青草塘村小黃姜種植基地內，姜農們重復著拔姜、剪切、稱重、裝箱的動作，緊張有序地采收。

圖為姜農正在勞作。郝益旻 攝

種植面積約140畝的農戶陳木林說，“今年是姜產量很高，平均4噸一畝，價格每公斤約7元，能獲得不錯的收益。”羅平縣是生姜主產區，常年種植小黃姜20萬畝以上。2023年，羅平縣小黃姜種植面積23.5萬畝、產量47萬噸，按照平均每畝純利潤1000元、姜農3萬戶計算，平均每戶增收近8000元。除此之外，小黃姜產業還在土地流轉及生姜種植、運輸、加工、銷售等方面帶動農民增收。

“小黃姜的價格存在一定波動，但銷路是不用愁的。”羅平縣生姜技術推廣站站長葛麗清介紹，除提前簽署銷售訂單外，姜農還能通過菜市場直接批發、工廠收購等渠道獲得收益。

在羅平縣生物資源加工基地內，姜產品加工企業達11戶，2023年完成加工總產值24.75億元，營業收入23.52億元，產品包含鮮姜、干姜片、姜茶、姜精油、姜辣素、姜酒、姜日化用品、姜保健品等100多個姜系列產品，遠銷歐洲、日本、新加坡等地。

圖為羅平小黃姜數字經濟產業園姜產業大數據中心。郝益旻 攝

據悉，羅平縣年產小黃姜40萬噸，匯集周邊曲靖市麒麟區、云南文山、貴州安順、貴州興義、廣西西林等地具有相同特質小黃姜，已形成具有80萬噸生產加工貿易規模的小黃姜產業。2024年10月23日，羅平小黃姜數字經濟產業園正式開園，產業園以羅平小黃姜及農特產品上中下游產業鏈為導向，數字化應用場景為抓手，按照產業數字化、數字產業化的理念，促進區域傳統企業的轉型升級，助力羅平縣經濟高質量發展。

此外，該產業園還規劃建設“羅平縣農產品冷鏈物流項目”，致力于打造大型現代化全智能立體冷藏庫，補齊羅平產業鏈存儲短板。如今，一部分冷庫已投入使用。未來，羅平小黃姜數字經濟產業園將依托現有資源，通過電子商務手段及云數據技術對羅平數字化建設和互聯網數字經濟上行提供一系列的賦能，走出屬于羅平小黃姜產業鏈數字經濟的新路線。(完)

關鍵詞： 劍蘭是什么意思 玻璃或者玉髓石值錢嗎? 普洱茶6101什么意思