木霉菌固體發酵應用取得重要進展

木霉菌是目前農業生產中應用最廣泛的生物殺菌劑之一，占全球已登記生物殺菌劑的60%以上，然而生產原料、成本和方式限制了其被大規模推廣和應用。

海南大學植物保護學院劉銅教授團隊針對上述問題，利用熱帶農業廢棄物生產的木霉孢子粉，實現了從實驗室優化到規?；a和應用。該研究使得木霉菌固體發酵取得了重要進展。

劉銅教授團隊從5種熱帶農業廢棄物椰子殼、香蕉假莖、木薯皮、甘蔗渣、菠蘿皮中篩選出木薯皮渣作為發酵基質，通過單因素和響應面設計優化發酵條件，使木霉菌在實驗室條件下僅需要3天完成發酵，孢子濃度達到9.31×109 個孢子/克。

為了擴大發酵規模，該團隊還研究設計了一個帶有通風和攪拌系統的生物反應器，實施了低成本、規模化、自動化程度高的木霉菌孢子粉工廠化生產方式，首次將木薯皮渣轉化為木霉菌生物農藥，為熱帶農業資源循環利用提供一種新的解決思路。

該研究成果以“利用新建立的固體發酵生物反應器系統快速大批量生產木薯皮生物農藥木霉”為題，于近日發表在國際知名環境類期刊《環境管理雜志》(Journal of Environmental Management)上。碩士研究生張成和博士后拉賈·阿薩德·阿里·汗為論文的第一作者和共同第一作者，劉銅教授為論文通訊作者。

近年來，劉銅教授團隊圍繞新型微生物制劑創制與應用研究取得一系列重要成果，在國內外權威刊物上發表學術論文15篇，構建生防木霉資源庫6000余株，發掘高效生防微生物株系7個(國家專利菌株)，申報國家發明專利23項，其中5項專利被企業轉化，科技成果轉化563.0萬，創新綠色高效生產工藝和設備3套，研制新型生物產品15件。

(受訪者供圖)

關鍵詞： 固體發酵 熱帶農業 重要進展 生物反應器 第一作者