焦點快報!科技推動“小蘑菇”做成“大產業”

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3月20日，2023中國?寶豐珍稀菌高質量發展大會暨河南省“四優四化”科技支撐行動計劃食用菌觀摩交流會在河南省平頂山市寶豐縣召開。大會以“科技興農 品牌強菌”為主題，旨在通過大會加強與各類科研院所的交流合作，提升珍稀菌產業的科技含量，助力全國珍稀菌產業優質化、品牌化，推動全國珍稀菌產業健康發展。

會議期間，相關專家學者分別圍繞“如何發展珍稀菌 助力鄉村振興”“食用菌栽培”等內容進行了講解。中華供銷合作總社一級巡視員、中國食用菌協會會長高茂林出席開幕式并為寶豐縣頒授“中國食用菌協會珍稀菌產業創新發展基地”牌匾。

高茂林表示，今年的中央一號文件明確提出，“要樹立大食物觀，培育壯大食用菌和藻類產業”，食用菌是“大食物”的重要組成部分，市場前景廣闊。寶豐縣食用菌種植優勢得天獨厚，要堅持珍稀菌高質量發展不動搖，推動食用菌產業精細化、優質化、品牌化，走出寶豐特色食用菌高質量發展道路。

平頂山市副市長王永記說，近年來，平頂山市委市政府大力發展食用菌產業，將其作為全市特色主導產業之一，按照生產規模化、結構生態化、種植標準化、質量安全化、功能多元化的思路，不斷擴大種植規模，豐富產品種類。本次大會將進一步推動該市食用菌產業結構和產業布局的進一步優化，加速食用菌產業向優質化、品牌化方向高質量發展。

寶豐縣委書記王代強介紹，近年來，寶豐縣立足縣域特色，把珍稀菌產業作為調整農業結構、推進產業發展、增加農民收入的重要載體。目前，全縣建成珍稀菌大棚2000座，種植總面積5000余畝，品種涵蓋羊肚菌、赤松茸等10余種，年產值4億元，技術引領和栽培成效走在了全國北方珍稀菌發展前列，真正把“小蘑菇”變成了強縣富民的“大產業”，榮獲“中原珍稀食用菌生產強縣”稱號。

(圖片由受訪者提供)

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