線上年夜飯走紅 有望成為餐飲消費新的增長點

針對線上年夜飯走紅一事，商務部新聞發言人高峰28日表示，這實際上反映了餐飲線上零售化發展的新趨勢，有望成為餐飲消費新的增長點。

28日下午，在商務部例行新聞發布會上，有記者問：數據顯示，今年春節期間線下餐飲消費出現大幅下降，而據某外賣平臺披露的數據，今年進入農歷臘月以來，線上有關“年夜飯”的搜索量相較去年同期增加了4倍，其中單人套餐、半成品預制菜成年夜飯亮點，如何看待“線上年夜飯”的爆紅?在保障今年春節期間線上消費方面商務部有哪些考慮?

高峰回應稱，線上年夜飯的走紅，實際上反映了餐飲線上零售化發展的新趨勢，有望成為餐飲消費新的增長點。為保障春節期間消費者線上餐飲消費需求，就地過好年，商務部已經會同相關部門出臺了餐飲服務企業新冠肺炎疫情常態化防控技術指南，督促引導餐飲企業在做好元旦春節期間疫情防控的前提下，積極開發適合外賣的年夜飯套餐、半成品預制菜，為消費者提供定制化、多元化、高品質的餐飲服務。同時指導餐飲外賣電商平臺積極與餐飲服務企業對接，適時開設年夜飯外帶點單專區，方便消費者下單預定;鼓勵外賣騎手就地過年，為春節期間餐飲外賣提供配送服務保障。

高峰指出，在其他線上消費方面，為保障人民群眾就地過年，我們也積極采取措施，會同中央網信辦、工信部、市場監管總局、消費者保護協會等單位通過舉辦“2021全國網上年貨節”等促消費活動，為廣大消費者購買年貨提供便利，防范線下人員集聚可能導致的疫情傳播風險。同時，積極指導督促企業在確保防疫措施落實到位的前提下，備足生活必需品和居民防疫物資，豐富各類健康、文娛等服務，引導相關企業春節“不打烊”、服務“不斷檔”，加強運力、客服、消費者權益等各項保障措施，確保人民群眾過一個安定、詳和的春節。

關鍵詞： 線上年夜飯 消費新增長點